Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Najjednoduchší spôsob, ako lahodne pripraviť tekvicu, je nakrájať ju, zmiešať s javorovým sirupom a upiecť v rúre. Prírodný javorový sirup dokonale zvýrazní prirodzenú sladkosť maslovej tekvice. Upečenú tekvicu premiešajte s tekvicovými semienkami a sušenými brusnicami a podávajte ako prílohu alebo ako samostatné predjedlo.

Zloženie:

• 3 šálky kúskov maslovej tekvice
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 0,5 čajovej lyžičky hrubej soli
• 1/4 čajovej lyžičky javorového sirupu
• 1/4 čajovej lyžičky tekvicových semienok
• 1/3 čajovej lyžičky brusníc

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

tekvica, javorový sirup, tekvicové semienko, sušené brusnice

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 175 °C.
Krok 2
• Tekvicu vložte do misky, pridajte olivový olej, soľ a javorový sirup a premiešajte.
Krok 3
• Rozložte na plech na pečenie v rovnomernej vrstve. Pečte 30 minút dozlatista. Pridajte tekvicové semienka a brusnice.

Hlasy: 2

Autor receptu - Šéfkuchárka Crystal Wahlepa (San Francisco, Kalifornia) je členom komunity, ktorú poháňa myšlienka domorodého jedla.