Čerstvý ovocný šalát s mätou

Hlasy: 2

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4-6

Tento šalát dokonale kombinuje chute a textúry papáje, jahôd, kiwi, banánov, pomarančov a malín. Ak chcete, môžete papáju nahradiť mangom a maliny čučoriedkami. Lístky mäty dodajú šalátu extra sviežosť a arómu a na dresing použite tekutý med. Ak tento šalát pripravujete pre dospelých, určite ho vyskúšajte s Grand Marnier, ktorý svojou citrusovou a korenistou chuťou dokonale doplní ovocie. Podávajte tento ovocný šalát ako dezert alebo ako predjedlo s ľahkými alkoholickými nápojmi.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 papája alebo mango
1 šálka jahôd
2 kiwi
1 banán
Priniesli 2 pomaranče
3 polievkové lyžice medu
1 PL likéru Grand Marnier, voliteľné
3-5 vetvičiek čerstvej mäty
1 šálka malín alebo čučoriedok

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: papája, mango, jahoda, kivi, banány, Pomaranče, med, Likér Grand Marnier, mäta, malina, čučoriedka

Príprava jedla podľa receptu:

Ošúpte mango alebo papáju, nakrájajte ju na kocky a vložte do stredne veľkej misky. Jahody odstráňte stonky a prekrojte ich na polovice alebo, ak sú veľké, na štvrtiny. Pridajte ich do misky k ovociu. Ošúpte a nakrájajte kiwi na kocky a pridajte ich do misky. Ošúpte a nakrájajte banány na kocky a pridajte ich do misky.
Vrchnú a spodnú časť pomarančov odrežte dostatočne hlboko, aby ste odkryli dužinu. Pomaranče ošúpte, odstráňte šupku a blany a držte ich nad miskou. Nechajte ich počas šúpania spadnúť do misky. Rukami vytlačte všetku šťavu zo zvyšnej blany nad ovocím a potom premiešajte. Opakujte s ostatnými pomarančmi.

Vmiešajte med a likér, ak ich používate, do ovocného šalátu. Lístky mäty odstráňte zo stoniek, natrhajte ich alebo nasekajte na malé kúsky a vmiešajte ich do ovocného šalátu. Pridajte bobule a nechajte lúhovať 10 minút alebo 2 hodiny.

Podávajte.

Kategórie:

recept / Raňajky / Dezerty / Ovocné dezerty / Šaláty / Ovocné šaláty / Food Network - recepty

Zbierky receptov