Čučoriedková omáčka
Hlasy: 1
Čas: 20 minút.
Táto jednoduchá a lahodná čučoriedková omáčka je hotová už za 15 minút s minimálnym množstvom ingrediencií. Čerstvé čučoriedky sa zmiešajú s vanilkovým cukrom a lyžicou citrónovej šťavy a varia sa na miernom ohni, kým nezhustnú. Jemné citrusové tóny a vanilková aróma v kombinácii s čučoriedkami vytvárajú bohatý chuťový profil. Precedená omáčka sa dá použiť do rôznych dezertov: poliať ju na zmrzlinu, jogurt, palacinky alebo ju zapracovať do plniek do tort a tvarohových koláčov. Všetko záleží na vašej fantázii.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 šálky čerstvých čučoriedok, umytých
- 1 šálka vanilkového cukru
- 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: čučoriedka, vanilkový cukor, citrónová šťava
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkom hrnci s hrubým dnom zmiešajte čučoriedky a vanilkový extrakt. Pridajte 1 šálku vody a citrónovú šťavu a priveďte do varu na vysokom ohni, občas premiešajte. Znížte teplotu a varte na miernom ohni 15 minút alebo kým zmes nezačne hustnúť.
- Odstráňte z ohňa a preceďte cez jemné sitko. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu, prikryte a dajte do chladničky.
VÝCHOD1 polievková lyžica.
Kategórie:
Podobné recepty
