Ptitim s hrozienkami
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Ak sa rozhodnete podávať ptitim (tiež známy ako izraelský kuskus) ako prílohu k mäsu, vdýchnite mu magickú orientálnu chuť pridaním niekoľkých ďalších ingrediencií. Pridajte orestovanú cibuľu s hrozienkami a škoricou spolu s plátkami mandlí a nadrobno nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou. Za pár minút budete mať na stole lahodné jedlo plné sladkých a korenistých tónov, ktoré harmonicky doplnia chuť pečeného mäsa alebo hydiny.
Odporúčame
Recept:
Uvarte 2 šálky ptitimu podľa návodu na obale; sceďte. Orestujte 1 nakrájanú cibuľu so štipkou škorice na olivovom oleji dozlatista, 5 minút. Pridajte 1 šálku svetlých hrozienok a 2 polievkové lyžice vody a varte 2 minúty; zmiešajte hrozienka s ptitimom a pridajte hrsť nakrájaných mandlí a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať. Dochuťte soľou a korením podľa chuti.
Kategórie:
Podobné recepty
