Kapustový šalát s jablkami a hrozienkami
Hlasy: 4
Čas: 1 hodina 5 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8-10
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8-10
Sunny Anderson hovorí, že jej coleslaw je „chrumkavý, no zároveň jemný s jasnou, pikantnou chuťou“, vďaka chutnej zmesi nasekanej kapusty, čerstvých jabĺk a štipky zeleru.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/2 šálky svetlých hrozienok
- 1/2 čajovej lyžičky zelerových semienok
- 1 šálka majonézy
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 2 polievkové lyžice jablčného octu
- 1 hlávka jemne nastrúhanej savojskej kapusty
- 1 šálka nahrubo nastrúhanej mrkvy (4 malé alebo 2 stredné)
- 2 ošúpané a nakrájané Jablká Granny Smith
- Hrubá soľ a čerstvo mleté čierne korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: hrozienka, semená zeleru, majonéza, kyslá smotana, jablčný ocot, Savojská kapusta, mrkva, jablká
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise zmiešajte hrozienka, zeler, majonézu, kyslú smotanu a jablčný ocot. Pridajte kapustu, mrkvu a jablká a dobre premiešajte. Ochutnajte a podľa chuti pridajte štipku soli a korenia. Šalát prikryte a pred podávaním dajte aspoň na hodinu do chladničky.
Kategórie:
Podobné recepty
