Ptitim s karfiolom


Ako variť - Ptitim s karfiolom
Kuchyňa:Východný,
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4


Táto príloha inšpirovaná Blízkym východom, pripravená z ptitimu (izraelského kuskusu) a karfiolu, je plná zdravej vlákniny, má množstvo chuti a bohatú arómu. Niekoľko škoricových datlí dodáva ptitimu a karfiolu sladkú chuť, ktorá dokonale dopĺňa ich pikantnú chuť. Pred podávaním hotovú prílohu pokvapkajte červeným vínnym octom a posypte čerstvou petržlenovou vňaťou. Perfektne sa hodí ku grilovanému mäsu, ako je jahňacie alebo kuracie.

Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 347, celkový tuk 11 G., nasýtené tuky 1,5 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 55 G., vlákno 5 G., sodík 147 mg, cukor 10 G.

Odporúčame

Recept:


Uvarte 1,5 šálky papagáju podľa návodu na obale. Sceďte, opláchnite pod studenou vodou a premiešajte s olivovým olejom. Na olivovom oleji orestujte 3 šálky ružičiek karfiolu a 1 nakrájanú šalotku 6 minút. Dochuťte soľou a korením podľa chuti. Pridajte štipku škorice a 1/4 šálky nasekaných datlí; opekajte ďalšie 2 minúty. Premiešajte s papagájom, pridajte trochu červeného vínneho octu, trochu nasekanej petržlenovej vňate a podľa chuti soľ a čierne korenie.



Všetky recepty

Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla