Ptitim v paradajkovej omáčke

Hlasy: 4

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Uvarené ptitim zmiešajte s domácou hustou paradajkovou omáčkou s pikantnou chuťou rozmarínu a cesnaku a podávajte ako prílohu k akémukoľvek mäsovému alebo hydinovému jedlu. Čas varenia sa môže líšiť v závislosti od veľkosti ptitimu, preto si nezabudnite skontrolovať obal.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1,5 šálky ptitimu
1/4 šálky pyré z paradajok
1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: ptitim, pyré z paradajok, červená cibuľa, cesnak, rozmarín

Príprava jedla podľa receptu:

Varte 1,5 šálky ptitimu vo vriacej osolenej vode 4-5 minút; sceďte.
Vo veľkej panvici na strednom ohni orestujte na olivovom oleji 1 nadrobno nakrájanú červenú cibuľu, 3 nasekané strúčiky cesnaku a 1 polievkovú lyžicu nasekaného rozmarínu do zmäknutia, 4 minúty. Pridajte 1/4 šálky pretlačených paradajok, 1/4 šálky vody a 1/2 čajovej lyžičky hrubej soli. Varte na miernom ohni, kým omáčka nezhustne, 5 minút. Pridajte ptitim a 1 polievkovú lyžicu nasekanej petržlenovej vňate, dochuťte soľou a korením podľa chuti. Posypte petržlenovou vňaťou.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle prílohy / Hlavné jedlá / Prílohy / Cestoviny / Food Network - recepty

Podobné recepty