Šalát z kapusty savojskej so zázvorom a hrozienkami
Hlasy: 1
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 107, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 1 G., sacharidy 9 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 107, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 1 G., sacharidy 9 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Ľahko pripraviteľný šalát z kapusty savojskej s mrkvou, zázvorom a zlatými hrozienkami, ochutený majonézou. Všetky ingrediencie sa dokonale dopĺňajú, vďaka čomu je tento šalát neuveriteľne lahodný. Tento recept pochádza od najslávnejšieho amerického šéfkuchára, reštaurátora, moderátora Food Network a autora Geoffreyho Zakariana.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 malá hlávka kapusty savojskej, bez jadrovníka
- 1 veľká mrkva
- 3 polievkové lyžice majonézy
- 1 PL nadrobno nasekaného zázvoru (z 2,5 cm kúska)
- 1,5 ČL nadrobno nasekaného cesnaku (z 1 strúčika)
- 1 polievková lyžica (15 g) masla
- 1/4 šálky zlatých hrozienok
- 1 polievková lyžica sherry octu
- Jemnozrnná morská soľ
- Cukor
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Savojská kapusta, mrkva, majonéza, koreň zázvoru, cesnak, maslo, hrozienka, sherry ocot, cukor
Príprava jedla podľa receptu:
- Nastrúhajte kapustu a mrkvu nakrájajte na pásiky. V miske zmiešajte zeleninu s majonézou, zázvorom a cesnakom a dobre premiešajte.
- V stredne veľkej panvici rozohrejte maslo na strednom ohni. Pridajte hrozienka a varte ich 2 minúty, kým nezmäknú a nezhnednú. Vmiešajte teplé hrozienka do coleslawu a dochuťte octom, soľou, cukrom a korením podľa chuti. Pred podávaním prikryte a dajte do chladničky.
Kategórie:
Podobné recepty
