Ptitim s tekvicou
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Ak milujete tekvicu v slaných jedlách, tento recept na mäsovú prílohu vás nesklame. Táto pulzujúca príloha ptitim inšpirovaná Blízkym východom vyvažuje prirodzenú sladkosť maslovej tekvice a datlí s pikantnými tónmi tymianu, cibule a pistácií. Hotovú prílohu posypte čerstvou petržlenovou vňaťou a vychutnajte si jej bohatosť.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1,5 šálky ptitimu
- 1 šálka maslovej tekvice
- 1 čajová lyžička nasekaného tymianu
- 0,5 šálky nasekaných pistácií
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: ptitim, maslová tekvica, pistácie, dátumy, tymian
Príprava jedla podľa receptu:
- Uvarte 1,5 šálky ptitimu podľa návodu na obale. Medzitým orestujte 1 nadrobno nakrájanú cibuľu, 1 čajovú lyžičku nasekaného tymianu, 1 šálku nakrájanej maslovej tekvice, 3 nakrájané datle a 1/2 čajovej lyžičky hrubej soli na panvici s olivovým olejom do mäkka, 6 minút. Pridajte 1/2 šálky vody a varte 4 minúty.
- Pridajte ptitim, 1/2 šálky nasekaných pistácií a 2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate; dochuťte soľou a korením podľa chuti.
Kategórie:
Podobné recepty
