Glazované repy so zlatými hrozienkami
Hlasy: 2
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Táto príloha z repy ponúka skvelú kombináciu pikantnej cibule, rozmarínu a pikantných vločiek červenej papriky, poliate kontrastnou medovou glazúrou a zlatistými hrozienkami. Repu pečte ako zemiaky a med a hrozienka pridajte až na samom konci, aby glazovali zeleninu. Podávajte s akýmkoľvek mäsom alebo hydinou, ozdobené čerstvými bylinkami.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 700 g repy
- 0,5 čajovej lyžičky rozmarínu
- 3 polievkové lyžice vínneho octu
- 3 polievkové lyžice medu
- 3 polievkové lyžice hrozienok
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: repa, hrozienka, červená cibuľa, vínny ocot, med
Príprava jedla podľa receptu:
- 700 g nakrájanej, ošúpanej repy orestujte na olivovom oleji na strednom ohni do mäkka, 8 minút; osoľte podľa chuti.
- Pridajte polovicu nakrájanej červenej cibule, 1/2 čajovej lyžičky nasekaného rozmarínu a štipku drvených vločiek červenej papriky; varte 2 minúty. Pridajte 3 polievkové lyžice bieleho vínneho octu, medu a zlatých hrozienok. Varte za stáleho miešania, kým repa nezmäkne, 1 až 2 minúty. Posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a dochuťte soľou.
Kategórie:
Podobné recepty
