Zelené fazuľky s feniklom
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Koreň feniklu dodáva zelenej fazuľke jedinečnú chuť a arómu. Orestujte ho na olivovom oleji a potom ho premiešajte na panvici s blanšírovanou zelenou fazuľkou. Pridajte trochu masla, aby zelenina získala lahodný lesk. Táto šťavnatá zeleninová príloha sa dobre hodí k akémukoľvek mäsovému, hydinovému alebo rybiemu jedlu.
Odporúčame
Recept:
Na panvici na stredne vysokom ohni rozohrejte 2 polievkové lyžice olivového oleja. Pridajte 1 nakrájaný koreň feniklu a za stáleho miešania varte 15 minút, kým nie je opečený. Varte 0,7 kg rozpolených zelených fazuliek vo vriacej osolenej vode 5-6 minút. Sceďte a pridajte fazuľu k feniklu. Vmiešajte 2 polievkové lyžice masla a vody a varte 2 minúty, kým zelenina nezmäkne. Dochutte soľou a korením podľa chuti.
Recepty s podobnými ingredienciami: feniklová cibuľka, zelené fazuľky, maslo
Kategórie:
Podobné recepty
