Neapolská banánová zmrzlina
Hlasy: 2
Čas: 12 hodín 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 9
Zložitosť: ľahko
Porcie: 9
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 136, celkový tuk 2 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 31 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 2 mg, cukor 16 G.
Kalórie 136, celkový tuk 2 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 31 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 2 mg, cukor 16 G.
Táto zdravá zmrzlina neobsahuje mliečne výrobky ani cukor a je vyrobená z mrazeného ovocia. Špecialitou neapolskej zmrzliny sú jej tri príchute – vanilka, čokoláda a jahoda – všetky spojené do jedného veľkého bloku. Ako základ použite banány, ktoré po rozmixovaní získajú krémovú textúru podobnú zmrzline. Navyše, vďaka svojej prirodzenej sladkosti nemusíte pridávať cukor. Pre vanilku sa banány zmiešajú s prírodnou vanilkou, pre čokoládu s kakaovým práškom a kokosovým olejom a pre jahodu s mrazenými jahodami. Perfektný dezert pre tých, ktorí držia diétu!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Vanilkovo-banánová zmrzlina
- 3 veľké zrelé banány, ošúpané
- Semienka z 1 vanilkového struku alebo 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Čokoládovo-banánová zmrzlina
- 3 veľké zrelé banány, ošúpané
- 3 polievkové lyžice kakaového prášku
- 1 polievková lyžica kokosového oleja, nerafinovaného
Jahodovo-banánová zmrzlina
- 2 veľké zrelé banány, ošúpané
- 1 šálka mrazených jahôd
- Špeciálne vybavenie: forma na chlieb s rozmermi 20 x 12,5 cm.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kokosový olej, kakao, banány, jahoda
Príprava jedla podľa receptu:
- Vanilkovo-banánová zmrzlina:
Každý banán nakrájajte na 6 kusov a zmrazte, kým kúsky nestuhnú, najlepšie cez noc.
Vložte kúsky banánov a vanilkové semienka do kuchynského robota a pulzujte. Váš robot sa môže spočiatku veľmi triasť! Banány budú najprv vyzerať drobivé, potom lepkavé a nakoniec krémové ako zmrzlina. Robotický robot často zastavujte, aby ste zoškrabali steny misky a rozbili všetky hrudky. Preložte do misky a vložte do mrazničky. - Čokoládovo-banánová zmrzlina:
Každý banán nakrájajte na 6 kusov a zmrazte, kým kúsky nestuhnú, najlepšie cez noc.
Vložte kúsky banánu, kakaový prášok a kokosový olej do kuchynského robota a mixujte do hladka. Často robot zastavujte, aby ste zoškrabali steny misky a rozbili všetky hrudky. Preložte do misky a vložte do mrazničky. - Jahodovo-banánová zmrzlina:
Každý banán nakrájajte na 6 kusov a zmrazte, kým kúsky nestuhnú, najlepšie cez noc.
Vložte kúsky banánov a jahody do kuchynského robota a mixujte do hladka. Robotický robot často zastavujte, aby ste zoškrabali zvyšky misy a rozbili všetky hrudky. - Zostavenie banánovej neapolskej zmrzliny:
Na jeden koniec formy s rozmermi 20 x 13 cm lyžicou nalejte vanilkovo-banánovú zmrzlinu a naplňte ju asi do 1/3. V prípade potreby ju pomocou gumenej špachtle mierne posuňte a potom vedľa nej pridajte čokoládovo-banánovú zmrzlinu a naplňte formu do ďalšej tretiny (je v poriadku, ak sa obe príchute trochu premiešajú). Na zvyšný prázdny koniec formy lyžicou nalejte jahodovo-banánovú zmrzlinu. Podávajte ihneď alebo zmrazte do podávania. Na servírovanie si naberte zmrzlinu tak, aby každá naberačka obsahovala 3 príchute.
VÝCHOD4,5 polievkovej lyžice.
Kategórie:
Podobné recepty
