Ovsené sušienky s arašidovým maslom a čokoládovými lupienkami

Hlasy: 3

Ako pripraviť - Ovsené sušienky s arašidovým maslom, čokoládovými lupienkami

Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 sušienok

Tieto americké sušienky kombinujú všetky lahodné chute mäkkých sušienok: arašidové maslo, ovsené vločky, čokoládové lupienky a pokvapkanie čokoládovou polevou. Pre lepšiu textúru ich najskôr opečte v rúre. Sú mäkké a žuvacie s chrumkavými okrajmi a čokoládová poleva im dodáva slávnostný nádych. Pre rovnomerné upečenie nezabudnite plechy na pečenie otáčať aj počas pečenia. Vychutnajte si ich s pohárom mlieka!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 šálka ovsených vločiek
1 a 1/4 šálky prémiovej múky
0,5 čajovej lyžičky sódy
0,5 čajovej lyžičky soli
110 g nesoleného masla, izbovej teploty
0,5 šálky svetlohnedého cukru
0,5 šálky kryštálového cukru
1 šálka krémového arašidového masla
2 veľké vajcia
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
2 lyžice polosladkých čokoládových granúl

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, ovsené vločky, hnedý cukor, Arašidové maslo, čokoládové lupienky (granule), vajcia

Príprava jedla podľa receptu:

Umiestnite rošty rúry do hornej a dolnej tretiny rúry; predhrejte rúru na 175 °C. Rozložte ovsené vločky na plech na pečenie a pečte na hornej mriežke, občas premiešajte, kým nebudú zlatisté a opečené, 8 až 10 minút; nechajte úplne vychladnúť.
V malej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo s hnedým a bielym cukrom mixérom na stredne vysokej rýchlosti, kým zmes nevznikne ľahká a nadýchaná, približne 3 minúty. Zašľahajte arašidové maslo, kým sa úplne nespojí, potom pridajte vajcia a vanilkový extrakt. Znížte rýchlosť mixéra na nízku a zašľahajte múčnu zmes, kým sa úplne nespojí. Pomocou špachtle vmiešajte ovsené vločky a 1,5 šálky čokoládových lupienkov a rovnomerne ich rozložte.

Dva plechy vysteľte papierom na pečenie. Na pripravené plechy na pečenie poukladajte kôpky cesta (asi 2 polievkové lyžice na každú) s rozostupmi asi 4 cm. Kôpky prstami sploštite na hrúbku asi 1 cm.
Pečte, pričom v polovici pečenia otáčajte plechy na pečenie, kým okraje nie sú stuhnuté, ale stredy sú stále mäkké, približne 18 minút. Nechajte 5 minút vychladnúť na plechu na pečenie a potom preložte na mriežku, aby úplne vychladli.
Zvyšné 1/2 šálky čokoládových lupienkov vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Zahrievajte v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch za stáleho miešania, kým nevznikne hladká zmes. Pokvapkajte čokoládou sušienky. Nechajte stuhnúť 15 minút.

Kategórie:

recept / Zdravé raňajky / Raňajky / Dezerty / Súbor cookie / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Zbierky receptov