Jahodová blondínka

Hlasy: 1

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 9

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 226, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 37 G., vlákno 1 G., cholesterol 34 mg, sodík 134 mg, cukor 27 G.

Tento mäkký a dokonale vláčny blondínový dezert má príjemnú karamelovú chuť a je plnený kúskami karamelu a vlašských orechov. Vrch je ozdobený jahodovým džemom, ktorý mu dodáva lesnú chuť.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 polievkové lyžice nesoleného masla, plus navyše na vymastenie
1 šálka svetlohnedého cukru
1,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 veľké vajce, ľahko rozšľahané
3/4 šálky prémiovej múky
0,5 čajovej lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
1/4 šálky kúskov karamelu
1/4 šálky nasekaných vlašských orechov
3 polievkové lyžice jahodového džemu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, dúhovka, jahodový džem, vlašské orechy

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C. Vysteľte štvorcový plech na pečenie s rozmermi 20 cm alobalom, pritlačte ho v rohoch a po stranách; nechajte previs na oboch stranách. Alobal vymastite maslom.
Do veľkej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry dajte 4 polievkové lyžice masla a hnedého cukru. Varte v mikrovlnnej rúre, kým sa nerozpustí, približne 1 minútu. Vmiešajte vanilkový extrakt. Nechajte mierne vychladnúť a potom vmiešajte vajíčko.

V malej miske zmiešajte múku, soľ a prášok do pečiva. Vmiešajte do maslovej zmesi. Pridajte kúsky karamelu a orechy a cesto vtlačte do pripravenej formy. Lyžicou naneste džem navrch a prepichnite cezň nožom, aby sa cesto utesnilo.
Pečte do zhustnutia, 20-25 minút. Nechajte 15 minút vychladnúť na mriežke, potom odstráňte alobal a preložte blondínky na mriežku, aby úplne vychladli. Odstráňte alobal a blondínky nakrájajte na pásiky.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Letné jedlá / Dezerty / Koláče / Brownie / Food Network - recepty

Zbierky receptov