Rýchly čokoládový veniec z fondánu
Hlasy: 4
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 32 (spolu 900 g)
Zložitosť: ľahko
Porcie: 32 (spolu 900 g)
Tajomstvom úžasného čokoládového dezertu Rachael Ray je jeho rýchlosť. Čokoládu a krémový karamel skombinuje s kondenzovaným mliekom a potom ešte teplú zmes rozotrie do tvaru venčeka.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 balenie (340 g) polosladkých čokoládových granúl
- 250 g (3/4 balenia s hmotnosťou 340 g) granúl mliečneho karamelu
- 400 g. kondenzované mlieko s cukrom
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 225 g polovíc vlašských orechov
- 1/2 šálky (pár hrstí) sušených ríbezlí
- Ľahko vymastite 20 cm formu na pečenie zmäknutým maslom.
- Zelené a červené kandizované čerešne na ozdobu (voliteľné)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: polosladká čokoláda, vlašské orechy, sušené ríbezle, sušené čerešne, kondenzované mlieko, vanilkový extrakt, dúhovka
Príprava jedla podľa receptu:
- Na sporák postavte ťažký hrniec a zohrievajte na miernom ohni. Pridajte granule a mlieko a miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí a nevytvorí hladkú pastu. Prázdnu plechovku od kondenzovaného mlieka si odložte. Pridajte vanilkový extrakt a odstavte z ohňa. Pridajte orechy a ríbezle a ihneď premiešajte.
- Prázdnu plechovku od kondenzovaného mlieka zabaľte do potravinárskej fólie a vložte ju do stredu vymastenej panvice. Cesto rozotrite po plechovke a uistite sa, že je vycentrované.
- Zmes tuhne takmer okamžite. Ozdoby môžete pridať iba počas prvých dvoch minút po naliatí cesta do formy, preto pracujte rýchlo.
Ozdobte veniec z cezmíny nakrájanými zelenými a červenými čerešňami. Pri podávaní ho môžete ozdobiť pripravenou mašľou. Dezert prikryte a dajte do chladničky. Pred podávaním ho nakrájajte na veľmi tenké plátky. Rýchle a chutné.
Kategórie:
recept / Slávnostné jedlá / Dezerty / Koláče / Brownie / / Americká kuchyňa / Rachael Ray / Jedlo za 30 minút
Podobné recepty
