Veniec zo slaných croissantov so šunkou a syrom

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Pikantný croissantový veniec so šunkou a syrom

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 196, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 10 G., sacharidy 24 G., vlákno 1 G., cholesterol 22 mg, sodík 444 mg, cukor 5 G.

Zabaľte plnku zo strúhaného syra, šunky a jalapeño do lístkového cesta a upečte do tvaru venca. Podávajte ako predjedlo na domácej párty. Croissanty sú pikantné, neuveriteľne syrové a žuvacie – perfektný doplnok k pivu!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 poháre vychladeného croissantového cesta (každý po 220 g)
1/4 lyžice jalapeño želé
170 g veľmi tenkých plátkov prírodnej šunky
90 g strúhaného syra Gruyère
90 g strúhaného syra Pepper Jack
2 jalapeños, nakrájané na tenké plátky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: lístkové cesto, šunka, syr, paprikový želé

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 190 °C.
Veľký plech na pečenie alebo formu na pizzu vysteľte papierom na pečenie alebo nepriľnavou fóliou. Do stredu formy umiestnite misku s priemerom 11 cm hore dnom a použite ju ako vodidlo (toto bude stredná, prázdna časť vášho venca).

Trojuholníky cesta na croissanty poukladajte na papier na pečenie okolo misky tak, aby dlhé konce smerovali von a široké strany sa mierne prekrývali (ako slnko). Cesto potrite jalapeňovým želé. Misku vyberte.
V malej miske zmiešajte šunku, syr Gruyère a syr Pepper Jack a potom lyžicou naneste zmes na cesto tak, aby ste vytvorili kruh okolo stredu. Vonkajšie okraje cesta pretiahnite cez plnku a zastrčte ich pod spodok každého trojuholníka. Plnka bude viditeľná! Navrch poukladajte plátky jalapeño.
Pečte, pričom v polovici pečenia otáčajte panvicu, dozlatista, 20-25 minút. Pred podávaním nechajte mierne vychladnúť.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Piknik / Letné jedlá / Párty jedlá / Predjedlá / Pivné občerstvenie / Mäsové predjedlá / Food Network - recepty

Zbierky receptov