Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 32 dlaždíc

Každý miluje čokoládový karamel a tento adventný veniec bude skutočným vrcholom vašej sviatočnej oslavy. Je rýchly na prípravu a lahodný. Veniec je vyrobený zo stuhnutej hmoty čokoládového karamelu s kúskami vlašských orechov a hrozienok. Po vytvarovaní okolo prázdnej plechovky od kondenzovaného mlieka začnite so zdobením tesne predtým, ako stuhne. Rachel Ray navrhuje vyrobiť vetvičky cezmíny z červených a zelených kandizovaných čerešní, ale môžete si tiež vytvoriť vlastné vianočné dekorácie alebo stuhnutý veniec previazať stuhou.

Zloženie:

• 1 balíček (340 g) polosladkých čokoládových granúl
• 250 g karamelových kúskov
• 1 plechovka (400 g) kondenzovaného mlieka s cukrom
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 1 konzerva (220 g) polovíc vlašských orechov
• 0,5 šálky (pár hrstí) hrozienok alebo sušených ríbezlí
• Forma na koláč s priemerom 20 cm, vymastená tenkou vrstvou masla
• Kandizované čerešne, červené a zelené, na ozdobu (voliteľné)

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

polosladká čokoláda, čokoládové lupienky (granule), kondenzované mlieko, dúhovka, vlašské orechy, hrozienka, sušené ríbezle, koktailová čerešňa

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Na sporák postavte hrniec s hrubým dnom a zohrievajte na miernom ohni. Pridajte čokoládu, karamel a kondenzované mlieko a miešajte, kým sa granule nerozpustia a zmes nebude hladká. Prázdnu plechovku od kondenzovaného mlieka nevyhadzujte.
Krok 2
• Do panvice pridajte vanilkový extrakt a odstavte z ohňa. Pridajte orechy a hrozienka a ihneď premiešajte.
Krok 3
• Prázdnu plechovku od kondenzovaného mlieka prikryte potravinovou fóliou a vložte ju do stredu vymastenej formy na pečenie. Karamel rozložte okolo plechovky a uistite sa, že plechovka zostane v strede.
Krok 4
• Karamel stuhne takmer okamžite, preto ho ozdobte rýchlo, do 1-2 minút. Veniec ozdobte vencom z cezmíny vyrobeným z nakrájaných kandizovaných červených a zelených čerešní. Alebo ho po stuhnutí pred podávaním zaviažte peknou stuhou.
Krok 5
• Karamelový veniec prikryte a dajte do chladničky. Pred podávaním ho nakrájajte na veľmi tenké plátky.

Hlasy: 1