Tekvicový a müsli parfait

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Parfait z tekvice a granoly

Fotografia jedla: Andrew McCall

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Parfait z tekvice a müsli - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3 polievkové lyžice. granola s kokosom
1 balenie suchého tekvicového pudingu
2 šálky studeného mlieka
2,5 čajovej lyžičky bourbonu
Štipka strúhaného muškátového orieška
1 polievková lyžica práškového cukru
2 šálky studenej hustej smotany

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: ovsené vločky, vanilkový puding, mlieko, krém, bourbon, granola

Príprava jedla podľa receptu:

Suchý tekvicový puding rozpustite v mlieku podľa návodu na obale, pridajte 1 1/2 čajovej lyžičky bourbonu a muškátového orieška, prikryte a dajte do chladničky.
V miske vyšľahajte 1 1/2 šálky hustej smotany na šľahanie, kým sa nevytvoria mäkké špičky; pred podávaním nechajte vychladnúť.

Ochlaďte 6 pohárov na parfait. Rozdeľte puding do pohárov a navrch dajte vrstvu granoly a vychladenej šľahačky. Navrch dajte ďalšiu vrstvu pudingu a granoly.
Zvyšnú 1/2 šálky hustej smotany vyšľahajte v stojacom mixéri do peny. Pridajte 1 polievkovú lyžicu práškového cukru a 1 čajovú lyžičku bourbonu a šľahajte, kým sa nevytvoria mäkké špičky.

Pomocou cukrárskeho vrecka naneste šľahačku na pripravený plech vystlaný papierom na pečenie a vytvorte oči. Zamrazte. Ozdobte parfait mrazenou šľahačkou.

Recept granola parfait.

Kategórie:

recept / Slávnostné jedlá / Dezerty / Suflé, pudingy, pusinky, pusinky / / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Podobné recepty