Čas:
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Tento parfait z quinoy, jahôd a kiwi je vhodnou náhradou tradičnej raňajkovej kaše. Podávajte ho v elegantných pohároch alebo hrnčekoch a vychutnáte si chuťovú kombináciu jahôd, kiwi, jogurtu a pevnej, výdatnej quinoy, ako aj vynikajúcu prezentáciu vašich raňajok. Grécky jogurt je vopred zmiešaný s medom a limetkovou kôrou, čím vzniká lahodný krém. Všetky ingrediencie sa jednoducho navrstvia v pohári. Chutné, krásne a rýchle.

Zloženie:

• 2 šálky (480 ml) obyčajného gréckeho jogurtu
• 1 polievková lyžica medu
• Jemne nastrúhaná kôra z 1 limetky
• 1 šálka (185 g) uvarenej quinoy, vychladnutej
• 8 veľkých jahôd, nakrájaných
• 2 kiwi, ošúpané a nakrájané na kocky

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

jogurt, med, limetková kôra, quinoa, jahoda, kivi

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V malej miske zmiešajte jogurt, med a limetkovú kôru.
Krok 2
• Na pracovnú dosku postavte 4 malé poháre na džús (180 ml) a na dno každého dajte 2 polievkové lyžice quinoy. Do každého pohára pridajte 1/4 šálky (60 ml) jogurtu a potom asi 2 polievkové lyžice nakrájaných jahôd a kiwi. Vrstvy opakujte v každom pohári a navrch posypte zvyšným ovocím. Ihneď podávajte.

Hlasy: 5

Autor receptu - Katie Lee je americká spisovateľka článkov o jedle a televízna kritička.