Domáce müsli tyčinky

Hlasy: 7

Čas: 4 hodiny 5 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 - 16 ks.

Sladké a husté granolové tyčinky Iny Garten sú vyrobené z kokosu a mandľových vločiek a troch druhov sušeného ovocia. Pred krájaním ich nechajte niekoľko hodín vychladiť, aby si zachovali svoj tvar.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 šálky extra panenských ovsených vločiek
1/2 šálky vločiek z pšeničných klíčkov
1 šálka mandľových vločiek
1 šálka kokosových vločiek (nebaliť)
3 lyžice (45 g) nesoleného masla
2/3 šálky medu
1/4 šálky svetlohnedého cukru (ľahko natlačeného)
1,5 čajovej lyžičky prírodného vanilkového extraktu
1/4 čajovej lyžičky hrubej soli
1/2 šálky nasekaných vykôstkovaných datlí
1/2 šálky nasekaných sušených marhúľ
1/2 šálky sušených brusníc

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: ovsené vločky, celozrnná pšenica, mandľa, orechy, kokosové vločky, med, hnedý cukor, vanilkový extrakt, dátumy, sušené marhule, sušené ovocie, sušené brusnice

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 180 °C. Vymastite formu na pečenie s rozmermi 20 x 30 cm a vysteľte ju papierom na pečenie.

Ovsené vločky, mandle a kokos zmiešajte na plechu na pečenie a pečte v rúre 10-12 minút, občas premiešajte. Zmes preložte do veľkej misy a vmiešajte vločky z pšeničných klíčkov.
Znížte teplotu rúry na 150 °C.

Do malého hrnca dajte maslo, med, hnedý cukor, vanilkový extrakt a soľ a na strednom ohni priveďte do varu.

Varte za stáleho miešania 1 minútu a potom nalejte na opečenú ovsenú zmes. Pridajte datle, sušené marhule a brusnice a dobre premiešajte.

Zmes preložte do pripravenej formy. Navlhčite si prsty a jemne ju pritlačte na dno formy, čím uhlaďte povrch.

Pečte 25-30 minút, kým nie sú zlatohnedé. Nechajte vychladnúť aspoň 2-3 hodiny, potom nakrájajte na štvorce. Tyčinky podávajte pri izbovej teplote.

Kategórie:

recept / Raňajky / Dezerty / Raňajkové cereálie, granola, müsli / Ina Garten / Bosá grófka

Zbierky receptov