Domáce zázvorové pivo Jamieho Olivera
Hlasy: 3
Osviežujúce letné zázvorové pivo vyrobené doma podľa veľmi rýchleho a jednoduchého receptu od Jamieho Olivera.
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 koktaily
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 koktaily
Zázvorový nápoj vyrobený zo sýtenej vody a zázvoru.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 150 g čerstvého zázvoru
- 4 PL cukru muscovado
- 2 - 3 citróny
- 1 liter perlivej vody alebo sýtenej minerálnej vody
- Vetvičky čerstvej mäty
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sýtená voda, koreň zázvoru, citrónová šťava, mäta
Príprava jedla podľa receptu:
- Zázvor nastrúhajte nahrubo; ak chcete, môžete nechať šupku. Zázvor a šťavu dajte do misky a pridajte cukor muscovado.
Pomocou škrabky na zeleninu odstráňte kôru z 2 citrónov, pridajte ich do misky a pulzujte tĺčikom 10 sekúnd, aby sa uvoľnili éterické oleje a spojili sa chute. - Vytlačte šťavu z 3 citrónov a pridajte ju do misky. Zalejte perlivou vodou.
Nechajte lúhovať 10 minút a potom ochutnajte. Upravte kyslosť pridaním väčšieho množstva cukru alebo citrónov.
Preceďte zázvorové pivo cez sitko do veľkého džbánu a pridajte veľa ľadu a pár vetvičiek mäty.
Kategórie:
Podobné recepty
