Granolové tyčinky

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Granola tyčinky sú skvelým občerstvením na obed; zasýtia a dodajú energiu. Môžete si ich pripraviť sami a vziať si ich do práce, do školy alebo ich jednoducho podávať s čajom namiesto sušienok. Táto granola sa vyrába z ovsených vločiek, chrumkavej ryže, pšeničných klíčkov, nasekaných pekanových orechov a mandlí. Všetko je obaľované v zmesi hnedého cukru, melasy a medu a upečené v rúre. Potom sa granola nakrája na jednotlivé tyčinky. Ponorte spodok každej tyčinky do rozpustenej čokolády a budú vyzerať ako kupované.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

6 šálok ovsených vločiek (nie rýchlovarných)
1/4 šálky repkového oleja
4 lyžice rozpusteného masla + navyše na vymastenie panvice
1 čajová lyžička soli
1 šálka hnedého cukru
0,5 šálky medu
1/4 šálky jablkovej šťavy
1/4 šálky melasy
3 čajové lyžičky vanilkového extraktu
1,5 šálky ryžových vločiek (raňajkové cereálie)
1 šálka pšeničných klíčkov
0,5 šálky nadrobno nasekaných pekanových orechov
1/4 šálky nahrubo nasekaných mandlí
220 g rozpustenej mliečnej čokolády

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: ovsené vločky, hnedý cukor, med, jablkový džús, melasa, pšeničný klíčok, pekanové orechy, mliečna čokoláda, mandľa

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C.
V miske zmiešajte ovsené vločky s repkovým olejom, rozpusteným maslom a soľou. Zmes rozotrite na 2 plechy na pečenie a pečte v rúre 15-20 minút, pričom plech dvakrát pretrepte, aby sa vločky nepripálili. Vyberte z rúry a odložte. Znížte teplotu rúry na 160 °C.

V stredne veľkom hrnci zmiešajte hnedý cukor, med, jablkovú šťavu a melasu. Zmes pomaly zahrievajte a miešajte, kým sa nespojí. Pridajte vanilkový extrakt a odstavte z ohňa.
Zmiešajte opečené ovsené vločky, ryžové vločky, pšeničné klíčky, pekanové orechy a mandle. Prilejte cukrovú zmes a miešajte. Miešajte, aby sa zmes obalila; zmes bude lepkavá.
Zmes poukladajte na plech na pečenie (dôkladne vymastený maslom) a pečte dozlatista, približne 25 minút. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Nakrájajte ostrým nožom na kúsky a odstráňte z plechu. Najlepšie je krájať tyčinky, kým sú ešte horúce.
Vychladnuté müsli tyčinky ponorte priamo do rozpustenej čokolády, uistite sa, že sú z jednej strany hladké a z druhej obalené. Položte ich na papier na pečenie a dajte do chladničky, kým úplne nestuhnú.

Kategórie:

recept / Recepty na detské jedlá / Zdravé stravovanie / Jedlá bohaté na vlákninu / Raňajky / Dezerty / Cukríky / Raňajkové cereálie, granola, müsli / Ree Drummond

Zbierky receptov