Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: priemerný
Porcie: 12

Maslová a bohatá, čokoládovo ochutená librová torta od Trishy Yearwood je obľúbená a najlepšie sa podáva s vychladenou kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Zloženie:

• 1 šálka (230 g) masla izbovej teploty, plus navyše na vymastenie panvice
• 3 šálky prémiovej pšeničnej múky
• 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/2 šálky kakaa
• 1/2 šálky rastlinného margarínu
• 3 lyžice cukru
• 5 veľkých vajec izbovej teploty
• 1 šálka mlieka
• 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
• Vanilková zmrzlina na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

prémiová múka, kakao, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, vanilková zmrzlina

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 180 °C (350 °F). Vymastite 25 cm (9 palcov) formu na pečenie maslom.
Krok 2
• Preosejte múku, pridajte prášok do pečiva, soľ a kakao. Odložte bokom.
Krok 3
• Elektrickým mixérom vyšľahajte 1 šálku masla, margarín a cukor do peny. Postupne pridávajte vajcia a po každom pridaní dobre prešľahajte. Pri bežiacom mixéri striedavo pridávajte zmes múky a mlieko, pričom začnite a skončite múkou. Pridajte vanilkový extrakt.
Krok 4
• Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte 1 hodinu. Prepečenosť skontrolujte zapichnutím špáradla; ak vyjde čisté, koláč je hotový. Koláč nechajte 30 minút vychladnúť vo forme a potom ho vyklopte na mriežku, aby úplne vychladol.
Krok 5
• Koláč nakrájajte a podávajte s kopčekom vanilkovej zmrzliny navrchu.

Hlasy: 1