Čas: 1 hodina.

Mandľový koláč s čerstvými bobuľami - podrobný recept.

Zloženie:

• 1 šálka blanšírovaných mandlí
• 1/2 šálky cukru
• 2 vajcia kategórie CO
• 110 g masla
• Štipka soli
• 1/4 šálky malinového džemu
• 1/4 šálky marhuľového džemu
• 2 šálky nakrájaného ovocia (banány, jahody, maliny, kiwi alebo broskyne)
• 3 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

malinový džem, Marhuľový džem, citrónová šťava, banány, jahoda, malina, kivi, broskyne, vajcia, mandľa

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 190 °C (375 °F). Vymastite formu na tortu s priemerom 23 cm (9 palcov) maslom a vyložte ju alobalom. Nasekajte mandle v kuchynskom robote. Pridajte cukor a vajcia a šľahajte jednu minútu. Pridajte maslo a soľ a šľahajte ďalšiu minútu.
Krok 2
• Zmes nalejte do pripravenej formy a pečte 20-25 minút. Nechajte vychladnúť na mriežke vo forme. Keď koláč vychladne, opatrne ho vyberte z formy.
  
  Roztopte malinový džem a natrite ním koláč. Nakrájajte ovocie alebo bobule a poukladajte ich navrch. V malom hrnci zmiešajte marhuľový džem s citrónovou šťavou. Zahrievajte, kým sa neroztopí. Preceďte zmes a nalejte ňou ovocie.

Hlasy: 2