Ustricová omáčka

Má viskóznu, tmavohnedú konzistenciu. Ustricová omáčka sa vyrába z kukuričného škrobu, karamelizovaného cukru a vody, ochutená malým množstvom ustricového extraktu.
Ustricová omáčka dodáva pikantnú chuť mäsovým jedlám, zložitým zeleninovým prílohám a cestovinám, koláčom a dezertom. Ázijská kuchyňa.
Všetky recepty s ustricovou omáčkou
Kategórie:
Súvisiace články































