Švéd

• Bravčové plece
• Vyprážaná petržlenová vňať
• Vyprážaná cibuľa
• Vyprážané kapary

Tento prvotriedny recept si vyslúžil ocenenie lahodnosti aj u tých, ktorí tvrdia, že nemajú radi bravčové mäso. Stačí ochutnať toto jemné mäso dusené v pive a trochu teplej zeleniny a budete súhlasiť. Čo robí túto pečenú guláš skutočne výnimočnou, je... čítať viac

Rutabaga a repa sú dve nezaslúžene zabudnuté, no pritom neuveriteľne zdravé koreňové zeleniny, ktoré pri správnej príprave potešia celú rodinu a stanú sa základnou súčasťou vášho zimného jedálnička. Upečte ich s kuracími stehnami, ale nezabudnite na jednu... čítať viac

Ak ste si na včerajšiu sviatočnú večeru pripravili vynikajúce domáce hovädzie mäso so zeleninou a prílohy a zostali vám zvyšky, použite ich na rýchle raňajky dnes ráno! Nakrájaná pečená zelenina vrátane zemiakov, mrkvy a... čítať viac

Hovädzie hrudidlo v konzerve sa dusí s korením v zmesi jablčného muštu a írskej whisky, výsledkom čoho je jemná, šťavnatá a neuveriteľne chutná pečená pečenka. Keď je mäso hotové, potrite ho medovo-horčicovou polevou a pečte, kým nebude lesklé a lepkavé. čítať viac

Táto vianočná hus je skutočne jedlom na špeciálnu príležitosť. Skutočne lahodnou ju robí nielen komplexná omáčka, ale aj špeciálna technika varenia: vták sa najprv dusí a potom pečie v rúre, kým... čítať viac

Toto vegánske pyré z rutabagy sa pripravuje bez smotany a masla a svoju hladkú, krémovú textúru získava pridaním kokosového oleja a mlieka. Koreniny ako zázvor, kari a koriander poskytujú príjemnú rovnováhu so svojimi teplými chuťami. čítať viac

• Zmes pečeného cesnaku
• Švéd
• Zemiaková kaša

Pečený cesnak a roztlačená rutabaga vylepšujú chuť klasickej zemiakovej kaše. Navyše, pridanie nízkokalorickej rutabagy pomáha odľahčiť prílohu a dodáva zdravú vlákninu. Rutabaga sa varí oddelene od zemiakov a potom... čítať viac

Ak hľadáte vhodnú náhradu zemiakov ako prílohu, zvážte tuniakový sirup. Je rovnako chutný, má menej kalórií, no zároveň je výživný a plný prospešných mikroživín. Tuniakový sirup má jemnú, mierne sladkú chuť a... čítať viac

Toto je jeden z najjednoduchších receptov na dusené mäso: zelenina sa dusí s kuracím mäsom v kotlíku v chutnom kuracom vývare zahustenom trochou múky. Jedlo obsahuje zeler, cibuľu, mrkvu, červenú repu, paštrnák a repu – perfektnú kombináciu zeleniny na... čítať viac

Táto polievka je variáciou tradičného amerického jedla Kuracie mäso s knedľami, ale okrem týchto dvoch ingrediencií obsahuje polievka veľa zdravej zeleniny: mrkvu, zeler, repu, rutabagu, cibuľu a fenikl. Zelenina je ľahko orestovaná v krémovej omáčke. čítať viac

Táto polievka sa pripravuje zo šťavy z mušlí alebo z konzervovaného vývaru z mušlí zmiešaného s vodou a smotanou. Je plná zeleniny, ako sú zemiaky, repa, zeler a kúsky bielej ryby. Môže sa použiť aj treska. čítať viac

Slávnostná verzia amerického coleslawu. Obsahuje nastrúhanú červenú kapustu, strúhanú repu, mrkvu a zelenú cibuľku. Všetka zelenina sa používa čerstvá. Navrch môžete pridať kešu oriešky a sušené brusnice a... čítať viac

Aby ste tomuto kurčaťu dodali jeho vynikajúcu arómu a chuť, budete potrebovať rozmarín, tymian, šalviu, cesnak a citrón. Použite niektoré z týchto korenín na dôkladné potretie kurčaťa zvonku a zvyšok vložte do dutiny. Pečte - čítať viac

Hoci rutabaga vzhľadom pripomína repu, v skutočnosti je príbuzná kapusty a má menej horkú chuť. Táto skromná zelenina, u nás nezaslúžene zabudnutá, sa v Európe hojne používa na prípravu všetkých druhov šalátov a zeleninových príloh. A pyré... čítať viac

Bravčové plece sa potrie pastou z koriandra a iných aromatických bylín a dusí sa v pomalom hrnci so zemiakmi a rutabagou v pomarančovej a citrónovej šťave 7,5 hodiny. Na prvý pohľad sa to môže zdať ako večnosť. Ale je to perfektná voľba – čítať viac

Tento recept vám pomôže pripraviť zdravú, chutnú a prezentovateľnú zemiakovú kašu na sviatočný stôl, ktorá je ideálna ako príloha k akémukoľvek mäsovému alebo rybiemu jedlu. Na jej prípravu zmiešajte rovnaké diely zemiakov a repy. čítať viac

Milujete hovädzie mäso v konzerve, ale neznášate čakať celé dni, kým sa uvarí? Tento recept ho urobí rovnako chutným, ale len za pár hodín. Vložte hovädzie mäso v konzerve do pomalého hrnca spolu s korením vrátane... čítať viac

Jedlo pozostáva z klobásy preloženej na polovicu a skrútenej do špirály, zeleninového rezeňu a cibuľovej omáčky pripravenej z kuracieho vývaru. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Dusená zelenina:
• Colcannon (zemiaková kaša s kelom):

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.