Rýchly recept na nakladané voskové fazule
Hlasy: 1
Čas: 20 minút plus čas marinovania
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10 - 12
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10 - 12
Táto nakladaná zelenina je pripravená na konzumáciu do 4 hodín od prípravy. Zelená a žltá fazuľka, uhorky nakrájané na tyčinky rovnakej veľkosti, čili papričky pre pikantnú chuť a cesnak sa namočia do horúcej zmesi vody, octu, soli a cukru a nechajú sa marinovať v chladničke. Je pripravená na konzumáciu v ten istý deň, ale čím dlhšie sa marinuje, tým intenzívnejšia bude jej chuť.
Odporúčame
Recept:
Do dvoch 1-litrových pohárov rovnomerne rozložte 340 g očistených zelených a žltých voskových bôbov, 1 uhorku bez jadierok (pozdĺžne nakrájanú), 1 na štvrtiny nakrájanú papriku Fresno, 3 na štvrtiny nakrájané strúčiky cesnaku a 1/4 zväzku nasekaného kôpru. Priveďte do varu 3 šálky vody s 1 3/4 šálkou destilovaného bieleho octu, 1/3 šálky hrubej soli, 1/4 šálky cukru a 1 čajovou lyžičkou drvených semienok koriandra a potom nalejte do pohárov so zeleninou. Ľahko utiahnite viečka. Nechajte vychladnúť, pevne utiahnite viečka a dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny.
Recepty s podobnými ingredienciami: žlté fazule, Fresno korenie, uhorky, koriander, kôpor
Kategórie:
Podobné recepty
