Letná fazuľa so slaninou


Ako pripraviť letné fazule so slaninou
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4


Vyškvarená slaninová masť je plná chuti a má bohatú údenú arómu. Samotná už len stačí na to, aby v zelenom fazuľovom dresingu nahradila rastlinný olej aj koreniny. A chrumkavé kúsky slaniny si tento šalát zamilujú aj tí, ktorí nemajú radi zeleninu. Pre kyslosť slaninového dresingu pridajte nasekanú šalotku a štipku jablčného octu a vmiešajte blanšírovanú žltú voskovú fazuľu a zelenú fazuľku. Jednoduchý a chutný letný predjedlo je hotový. Fazuľu podávajte ako šalát alebo ako prílohu k mäsu.

Odporúčame

Recept:


Varte 450 g žltej voskovej fazule a/alebo zelenej fazule (očistenej a prekrojenej na polovice) 4 minúty; sceďte. Opečte 3 plátky slaniny, nakrájané na kocky, na panvici na strednom ohni do chrumkava, 7 minút. Pridajte 1 nakrájanú šalotku; varte 2 minúty. Pridajte 2 polievkové lyžice jablčného octu. Potom vmiešajte fazuľu, trochu nasekanej petržlenovej vňate a soľ a čierne korenie podľa chuti.



Všetky recepty

Zbierky receptov



Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla