Šalát z nakladanej cvikly s pomarančovým dresingom

Hlasy: 3

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Šalát z nakladanej cvikly s pomarančovým dresingom - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3 (450 g) poháre konzervovanej mladej cvikly, scedenej
2 polievkové lyžice malinového octu
2 polievkové lyžice pomarančovej šťavy
3 PL olivového oleja
1,5 čajovej lyžičky soli
1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
1/2 šálky nakrájanej červenej cibule (1 malá hlavička)
2 veľké pomaranče aj so šupkou
Plátky 2 veľkých pomarančov
130 g kozieho syra

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: repa, kozí syr, Pomaranče

Príprava jedla podľa receptu:

Cviklu sceďte a nakrájajte na kocky. Vložte ju do misky a pridajte malinový ocot, pomarančovú šťavu, olivový olej, soľ, korenie a červenú cibuľu.

Pomaranče nastrúhajte kôru a potom ich vytlačte nad miskou. Pridajte kôru, kúsky pomaranča a šťavu a dobre premiešajte. Nakladaný cviklový šalát dochuťte podľa chuti, posypte rozdrobeným syrom a podávajte vychladené alebo pri izbovej teplote.

Recept šalát z nakladanej repy.

Kategórie:

recept / Šaláty / Zeleninové šaláty / Ina Garten

Podobné recepty