Voskové zemiaky pečené s citrónom

Hlasy: 2

Ako pripraviť - Pečené zemiaky s voskovým citrónom

Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 170, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 31 G., vlákno - G., cholesterol 0 mg, sodík 130 mg, cukor 1 G.

Najlepší spôsob, ako uvariť zemiakové prsty, je piecť ich v rúre. Vďaka tenkej šupke sa nešúpu a malé hľuzy sa netreba krájať. Zemiaky si zachovajú všetky svoje živiny a citrón a cesnak zvýrazňujú ich prospešné látky a chuť. Počas pečenia zemiaky niekoľkokrát premiešajte, aby zo všetkých strán zhnedli. Podávajte s akýmkoľvek mäsovým, hydinovým alebo rybím jedlom.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

0,7 kg zemiakových prstov s nízkym obsahom škrobu, pozdĺžne prekrojených na polovice
1 citrón, hrubo nakrájaný na plátky, každý plátok nakrájaný na 4 kusy
1 polievková lyžica olivového oleja
1 strúčik cesnaku, mletý

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: zemiak, citrón, cesnak

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 200 °C a umiestnite rošt do hornej tretiny rúry.
Plech vysteľte papierom na pečenie. Zemiaky a citróny poukladajte na plech, pokvapkajte olivovým olejom a osoľte a okoreňte. Pečte dozlatista, približne 1 hodinu, pričom zemiaky počas pečenia raz alebo dvakrát premiešajte. Posypte cesnakom a pečte ďalších 5 minút.

Kategórie:

recept / Zdravé stravovanie / Nízky obsah tuku / Kalorický obsah pripravených jedál / Rýchle prílohy / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / / Zemiakové jedlá / Pečené zemiaky / Food Network - recepty

Podobné recepty