Tak ako väčšina morských plodov, aj mušle sa môžu ľahko prevariť a stvrdnúť. Aby sa tomu predišlo, Ree Drummondová ich rýchlo opečie oddelene od hlavného jedla a ihneď ich preloží na tanier, kým opečie zvyšok jedla. čítať viac

• Mignonette s uhorkou a čili
• Krevety šalát

Geoffrey Zakarian pridáva bruschettu s krevetami, elegantný predjedlo, ktoré sa dokonale hodí na akúkoľvek sviatočnú párty, rozlúčku so slobodou alebo bufet. Do šalotkovo-vínového octu pridáva krevety uvarené na mäkko, osviežujúcu uhorku, korenie a... čítať viac

Giada De Laurentiis pripravuje túto bruschettu s použitím toho najlepšieho, čo farmársky trh toto leto ponúka. Kombinuje baby kukuricu, zrelé broskyne, voňavú bazalku a čerstvé, pikantné čili papričky a podáva ju na opečených plátkoch ciabatty. čítať viac

• Zemiak
• Omáčka z modrého syra

Geoffrey Zakarian pripravuje lahodný dip z modrého syra, ktorý premení obyčajné pečené zemiaky na prílohu na špeciálnu príležitosť. Do základu dipu pridáva čerstvý rozmarín a muškátový oriešok, čím mu dodáva teplú a pikantnú chuť. Pokvapká ním pečené zemiaky. čítať viac

• Cesto na pizzu
• Soubise omáčka
• Pečená mrkva
• Dukkah je pikantná zmes orechov.

Mrkva je na pizzu pomerne nečakanou ingredienciou, ale so správnym korením, omáčkou a ďalšími ingredienciami dodáva pizzi blízkovýchodnú chuť, ktorá osloví všetkých milovníkov tejto pulzujúcej kuchyne. Cesto je potreté cibuľovou pastou. čítať viac

Mexické jedlo chilaquiles sa pripravuje zo starých tortillových lupienkov a salsy, ale táto texaská verzia s chrumkavou slaninou, čiernou fazuľou a vyprážanými vajíčkami je ešte sýtejšia a chutnejšia. Pripravuje sa ako zapekacia misa, ktorú je možné zostaviť. čítať viac

„Premenil som tradičný francúzsky koláč na niečo viac než len pizzu a môj flambovaný koláč je perfektný na nedeľný brunch,“ hovorí Bobby Flay. Údená vyprážaná slanina, sladká karamelizovaná cibuľa, jemné vyprážané vajíčka a— čítať viac

• Marhuľová grilovacia omáčka
• Kuracie stehná

Sladká a pikantná barbecue omáčka dodáva kuraciemu mäsu bohatú chuť a vďaka nej vyzerá lahodne. Sladkosť mu dodáva aj med a marhuľový džem – perfektný doplnok k pikantnému základu. Kuracie mäso potrite omáčkou, keď je takmer... čítať viac

• Bylinkové maslo
• Šalát
• Surf a trávnik

Ak hľadáte spôsob, ako usporiadať sofistikovanú večeru v štýle reštaurácie doma, zvážte surf and turf. Táto kombinácia červeného mäsa a morských plodov vždy vyzerá luxusne a určite zapôsobí na vašich hostí. Anne Burrell - čítať viac

V tomto recepte sa Molly Yeh rozhodla skombinovať dva obľúbené predjedlá na párty: hranolky a nachos. Aby sa nachos ľahko jedli, potrebujete okrúhle hranolky v tvare vafle, ktoré dobre držia polevu. Vysteľte plech na pečenie... čítať viac

Tento recept na kuracie krídelká používa dve grilovacie zóny: najprv v chladnejšej zóne a potom priamo nad uhlím. Vďaka tomu sa kuracie mäso dôkladne prepečie vo vnútri, zatiaľ čo koža sa varí pomalšie a rovnomernejšie. Vďaka rýchlemu procesu opekania... čítať viac

Samdang je neoddeliteľnou súčasťou každého kórejského grilovania. Je to slaná, hustá pasta, ktorú možno použiť ako dip k čerstvej zelenine alebo jesť ako omáčku ku grilovanému mäsu zabalenému v šaláte. Najjednoduchšia verzia samdangu je zmes čítať viac

Hviezdou tohto receptu je grilovaný ananás. Bohato okorenený čili papričkou dodáva guacamole tropickú sladkosť a údenú chuť, ktorá mu dodáva pikantnú chuť. Ak máte radšej pikantnejšie jedlá, môžete ich vynechať. čítať viac

• Mäso
• Sladká sójová omáčka

„Po dlhom dni vybavovania pochôdzok v čínskej štvrti s rodičmi sme si v reštaurácii objednali donabe s rebierkami, čiernou fazuľou a ryžou,“ spomína Vivian Chan. „Ryža bola presiaknutá všetkými chuťami lahodných rebierok, ale predovšetkým som...“ čítať viac

• Polievka
• Korianderový olej

Na rozdiel od tradičného gazpacha, ktoré sa pripravuje z čerstvej zeleniny, táto letná kukuričná polievka si stále vyžaduje varenie, ale podáva sa chladená a je dokonale osviežujúca v horúci deň. Chuť je sladká a korenistá a textúra je zamatová. Podávajte, - čítať viac

Hviezdou tohto jedla je sladká letná kukurica, ktorá sa používa na prípravu hladkej, krémovej omáčky a osviežujúcej polevy z pikantných paprík Fresno a byliniek. Ak chcete dodať údenú chuť, grilujte kukuricu a papričky Fresno. Takto môžete tiež... čítať viac

Dusená ryba sa často používa na čínskych banketoch a festivaloch, ale je to aj obľúbené jedlo na večere počas týždňa. Dusená mahi-mahi s bok choy a mrkvou podávaná s ryžou a domácou pikantnou... čítať viac

„Dusené bravčové rebrá s fermentovanými čiernymi fazuľami sú obľúbeným jedlom dim sum, ale v mojej rodine ich radi pripravujeme na večeru,“ hovorí autor receptu Andy Liang. „Rýchlo sa marinujú, rýchlo sa varia a máte—“ čítať viac

• Plnenie
• Prílohy

Nová príchuť enchilady od Rachael Ray bola inšpirovaná klubovým sendvičom s morčacím mäsom, paradajkami a slaninou – to všetko je súčasťou plnky! Zrolujte plnku do tortill, aby ste vytvorili trubičky, navrch dajte hustú syrovú omáčku a— čítať viac

Táto vegetariánska polievka je ódou na letnú zeleninu! Zemiaky ju robia výdatnou, zatiaľ čo paradajky, papriky (sladké aj pikantné), cuketa, paradajky a voňavé bylinky vytvárajú nádhernú kyticu chutí. Pridajte toľko vývaru, koľko chcete: - čítať viac

Listová kapusta je hustá a horká, takže sa dobre hodí k feferónkam a koreninám, ako je kardamóm a rasca. Ak nemôžete zohnať papričku Fresno, nahraďte ju malou jalapeño alebo niekoľkými... čítať viac

„Keď som vyrastala v Brooklyne,“ spomína autorka receptov Vivian Chan. „Mnoho mojich priateľov malo pracujúcich rodičov, ktorí im nechávali peniaze na obed, aby si mohli kúpiť jedlo so sebou v čínskych reštauráciách. Milovala som ich kura –“ čítať viac

Pripravte si wrapy v indickom štýle so šťavnatým, opečeným kuracím mäsom ochuteným garam masalou. Zabaľte ho do chleba naan, navrch dajte mangové čatní, jalapeño a koriander a podávajte s osviežujúcim uhorkovým šalátom v jogurtovom dresingu. čítať viac

Tieto rýchle nakladané uhorky sú pripravené na konzumáciu hneď po vychladnutí nálevu, ale ich chuť bude s každým dňom silnejšia a štipľavejšia. Pikantnosť im dodá omáčka Sriracha a čili paprička Fresno. Pre jemnejšiu chuť odstráňte z paprík semienka. Nakladané uhorky skladujte v - čítať viac

• Tekvicová polievka
• Poleva

Táto polievka sa pripravuje z pečenej tekvice, ktorá jej dodáva hlbšiu a bohatšiu chuť, zatiaľ čo čili paprička vyvažuje sladkosť tekvice svojou hrejivou štipľavosťou. Polievku rozmixujte v mixéri do hladka a podávajte s tradičným zimným korením - čítať viac

Studený šalát zo sladkého melóna, uhorky a slaných kúskov fety v kyslo-mätovom vinaigrette – presne to, čo potrebujete v horúci letný deň! Melón a uhorky obsahujú veľa vody, vďaka čomu je tento šalát neuveriteľne osviežujúci. Je obzvlášť pikantný, pretože... čítať viac

Čerstvé tuniakové steaky sa opečú na panvici, kým nie sú zvonku chrumkavé a v strede ružové, a podávajú sa s dusenou jazmínovou ryžou, coleslawom a avokádom v sladkokyselej ananásovej omáčke. čítať viac

Ružičky karfiolu upečte v rúre a pre bohatú chuť ich okoreňte horúcim, voňavým olivovým olejom, kaparami a korením Fresno. Podávajte ako prílohu k akémukoľvek mäsovému, hydinovému alebo rybiemu jedlu. čítať viac

• Guacamole s paradajkami
• Šalát z pečenej kukurice
• Paradajkový dresing

Šalát z grilovanej kukurice, avokáda, červenej cibule a čerstvých čili papričiek sa podáva s krémovým guacamole a kyslými paradajkami a podáva sa ako predjedlo alebo príloha k mäsu. Je tiež skvelým doplnkom k mäsu pri príprave tacos alebo burritos. čítať viac

Hustá indická polievka masur dal sa pripravuje z červenej šošovice. Varí sa rýchlo a je veľmi úsporná, vďaka čomu je ideálna na večere počas týždňa. V tomto recepte sa šošovica dusí s korením, vrátane cibule, zázvoru, cesnaku a aromatických bylín. Podávajte - čítať viac

Toto luxusné jedlo musia ochutnať všetci milovníci grilovania. Ananás sa griluje s mäsovou plnkou a každé sústo má sladké, slané aj slané tóny. Uhorkový šalát v teriyaki omáčke je skvelým osviežujúcim doplnkom. čítať viac

• Paradajková omáčka
• Papriková nátierka
• Pizza
• Základ na pizzu

Táto pizza ponúka dokonalú kombináciu mäkkého syra, paradajkovej omáčky a pečených paprík so sladkými, pikantnými a údenými tónmi. Korenistú nátierku a pizzové cesto si môžete pripraviť vopred, takže ich môžete bez problémov podávať horúce v deň vašej oslavy. čítať viac

• Sladká pomarančová omáčka
• Vyprážané chobotnice

Kalamáre a čili papričky sa nakrájajú na krúžky, obaľujú sa v zmesi múky, kukuričného škrobu a korenia a vyprážajú sa dozlatista. Kukuričný škrob dodáva kôrke neuveriteľne lahodnú a super chrumkavú chuť. čítať viac

Morský vlk sa pečie so sladkou a pálivou paprikou, cherry paradajkami a červenou cibuľou vo vlastnej aromatickej šťave v jednotlivých alobalových baleniach. Okrem morského vlka sa do tohto receptu hodí akákoľvek biela ryba. Prijateľné sú aj papriky akejkoľvek farby, ale ak... čítať viac

Tenké prúžky hovädzieho mäsa sa niekoľko minút marinujú v ázijskej marináde a potom sa opečú so sladkou a pálivou paprikou na vysokom ohni. Rasca dodáva mäsu jedinečnú chuť a arómu. Opečené mäso podávajte s dusenou ryžou. čítať viac

Brokolica je perfektnou ingredienciou pre ázijské restované jedlá. Po prvé, je zdravá a šťavnatá. Po druhé, ružičky brokolice nasiaknu omáčku ako špongia, čo znamená, že si vychutnáte úžasnú chuť v každom súste. Skombinujte blanšírovanú brokolicu - čítať viac

Kuracie vindaloo je indické kari s pikantnou, sladkou a kyslastou chuťou. Recept na vindaloo pochádza z goanskej kuchyne, kam ho pôvodne priniesli Portugalci. Na jeho prípravu budete potrebovať varené kuracie mäso, paradajkový pretlak a výber korenín. čítať viac

Chutné palacinky nemusia byť sladké. Tento recept používa zmes čerstvých byliniek, ktoré im dodajú krásnu zelenú farbu a osviežujúcu chuť. Sú ideálne na desiatu alebo obed. Podávajte s citrónovou ricottou a pikantným olivovým olejom. čítať viac

Enchiladas sú obľúbené mexické jedlo pozostávajúce z tortillových trubičiek plnených mäsom, ktoré sa zapečú pod vrstvou pikantnej paradajkovej omáčky a syra. Tento recept nahrádza niektoré tradičné ingrediencie enchilady... čítať viac

Rezance soba (rovnako ako ramen), sójová omáčka, sezam a zázvor sú v japonskej kuchyni bežné, ale toto pomaly varené bravčové jedlo čerpá inšpiráciu z rôznych kuchýň sveta. Aníz a škorica sa používajú vo vietnamskej, - čítať viac

Namiesto tradičnej dusenej kapusty si pripravte prílohu z restovanej, hustej zelenej kapusty. Pre chutnejšiu prílohu použite niekoľko druhov, ako napríklad kel, mangold a endivu. Nevyhadzujte tvrdé stonky; sú rovnako výživné a... čítať viac

Tento džem pripomína konfit z červenej papriky. Je ovocný, sladký a mierne pikantný s výraznou čili príchuťou. Vyskúšajte ho na syrovom tanieri, s bravčovým alebo kuracím mäsom, alebo jednoducho na maslovom toaste. Džem skladujte v chladničke v uzavretej nádobe. čítať viac

Táto restovaná porcia s kúskami kuracieho mäsa, sladkou a pálivou paprikou je prepojená s úžasnými chuťami citrónovej trávy, cesnaku, zázvoru, rasce a koriandra. Je to presne to správne množstvo pikantnosti a štipľavosti, ktoré sa perfektne hodí k neutrálnej zelenine, takže ju podávajte na - čítať viac

Kalamáre na tento šalát sa dajú grilovať v košíku na vonkajšom grile (alebo grile na drevené uhlie) alebo doma na grilovacej panvici. Na servírovanie si pripravte ľahký šalát z petržlenovej vňate s nakladanou šalotkou a čili papričkami v osviežujúcej vinegrete. čítať viac

Vyprážanú cuketu ozdobte talianskou omáčkou agrodolce. Táto sladkokyslá omáčka sa ľahko pripravuje s vínnym octom a cukrom, zatiaľ čo trocha cesnaku a korenia Fresno jej dodá pikantnú a štipľavú chuť. Hoci sa omáčka agrodolce tradične podáva s mäsom,... čítať viac

Tento svieži ázijský šalátový dresing je perfektnou pochúťkou pre veľké skupiny ľudí. Na servírovanie použite pevné listy šalátu Bibb alebo rímskeho šalátu. Navrch dajte opečené mleté ​​hovädzie mäso v limetkovom dresingu s čili papričkami, koriandrom a... čítať viac

• Červená časť
• Oranžová časť
• Žltá časť
• Zelená časť

Tento dvojmetrový predjedlo vystačí na pohostenie niekoľkých desiatok ľudí, ktorí budú nadšení nachos podávanými v dúhových farbách. Na servírovanie budete potrebovať dlhý dvojmetrový stôl, na ktorý sa predjedlá umiestnia jednotlivo. čítať viac

• Nakladané papriky Fresno

Tento šťavnatý a sýty sendvič sa pripravuje z tenkých plátkov pečenej bravčovej panenky, posypaných pečenou cibuľou a domácimi nakladanými paprikami Fresno. Pred pečením sa bravčová panenka, previazaná špagátom, niekoľko hodín marinuje v slanom náleve a potom rýchlo - čítať viac

• Mac and cheese
• Guacamole šalát

Pripravte si mac 'n' cheese v mexickom štýle. Syrová omáčka z ostrého čedaru a krémového smotanového syra sa dusí s pečenými jalapeños pre pikantnú a hrejivú chuť. Vmiešajte uvarené cestoviny orzo a navrch dajte... čítať viac

Na prípravu týchto lahodných placiek so zelenou cibuľkou a sezamom použite kupované cesto na pizzu a považujte to za polovicu práce. Placky opečte na panvici dozlatista a chrumkava. Podávajte s... čítať viac

Každá porcia tohto jedla inšpirovaného Latinskou Amerikou sa pečie v individuálnom balení vystlanom papierom na pečenie v rúre. Pred pečením sa kuracie stehná bez kosti a kože marinujú niekoľko hodín v pikantnej paste z čili papričiek, zelenej cibuľky, koriandra a byliniek. čítať viac

Táto salsa je rovnako osviežujúca ako obľúbený koktail Gimlet s ginom a limetkou, ktorý ju inšpiroval. Je ešte lahodnejšia, ak ju necháte cez noc odstáť v chladničke. Podávajte ako predjedlo s - čítať viac

V tomto recepte Rachel Ray kombinuje dve populárne americké jedlá: koláč z hrnca a polievku z chowderu. Hustý, krémový guláš so zemiakmi, vyprážanou slaninou, kukuricou a pravým krabím mäsom sa podáva v hlbokej miske pod zlatou pokrievkou. čítať viac

Kuracie stehná vyprážané na panvici sa dusia v pikantnej paprikovej omáčke s domácou harissou. Kombinácia pálivých a sladkých paprík, škorice, údenej papriky a vínneho octu vytvára bohatú, mnohostrannú a orientálnu chuť omáčky aj kuracieho mäsa. čítať viac

• Dusené bravčové mäso
• Nakladaná cibuľa s čili
• Červená uhorka

Hustý a výdatný mexický guláš, posole, je perfektným hrejivým jedlom v chladný zimný deň, ktoré vám zdvihne náladu svojou pikantnou arómou. Posole sa pripravuje z duseného bravčového pleca, ktoré si môžete vopred upiecť. Polovica nasekaného mäsa... čítať viac

Tento šalát sa pripravuje zo surovej repy (červenej a zlatej), cukety a reďkovky a je doslova nabitý vitamínmi a prospešnými mikroelementmi. Zatiaľ čo repa a reďkovka dodávajú predjedlu pikantnú chuť, neutrálna cuketa je naopak... čítať viac

Hoci cestoviny Pasta Primavera zvyčajne obsahujú zelenú zeleninu, tento recept používa žltú, vďaka čomu sú cestoviny rovnako jarné a slnečné! Použite mrkvu, žlté paradajky, žlté papriky a žltú cuketu. čítať viac

Skombinujte dve jedlá v jednom hrnci – americké makaróny so syrom a texasko-mexické čili – a získajte výdatné jedlo, ktoré je ideálne na zahriatie v chladný jesenný deň. Vrcholom tohto jedla je pečená maslová tekvica. Jej prirodzená sladkosť... čítať viac

• Kapustový šalát
• Kyslá smotana
• Taco
• Na servírovanie

Tex-Mex tacos s ázijskou plnkou sú fúziou, ktorá zaujme svojou neočakávanou, bohatou chuťou, pôsobivou prezentáciou a jednoduchou prípravou. Všetky zložky týchto tacos – kuracia plnka, coleslaw a kyslá smotanová omáčka – sú pripravené v čítať viac

Šťavnaté, zrelé broskyne sú nielen ideálne na dezerty, ale sú aj skvelým doplnkom slaných jedál, najmä grilované. Pripravte si lahodný a výživný letný šalát s grilovanými broskyňami a kukuricou, ktoré sú plné chuti. čítať viac

• Sendvič
• Paradajkový a cibuľový šalát
• Čimičurri omáčka

Myšlienka pripraviť si sendviče z luxusného steaku filet mignon sa môže zdať šialená, ale s týmto receptom budú vaše sendviče skutočne luxusné a dva steaky vystačia na štyri porcie! Grilované plátky filet mignon sa poukladajú na - čítať viac

Jasne zelená zelenina ako bok choy alebo brokolica sa krásne hodí k ustricovej omáčke. Táto cesnaková a mierne pikantná verzia omáčky sa pýši sladkokyslou nôtou z balzamikového octu, ktorý má... čítať viac

• Mušle
• Salsa Verde

Doprajte svojim hosťom pokrm reštauračnej kvality od Bobbyho Flaya – morské mušle v mexickom štýle. Veľké morské mušle sa potrú zmesou korenia, opečú do chrumkava hneda a podávajú sa na tanieri s trochou salsy verde. čítať viac

• Ryby
• Červená ryža
• Čierne fazule
• Pico de Gallo

Vychutnajte si večer inšpirovaný Mexikom s vyprážanými rybími tacos a rôznymi ľahko pripraviteľnými, no lahodnými prílohami: pikantnou červenou ryžou, pikantnou čiernou fazuľou a čerstvou salsou pico de gallo. Filety z tilapie sú vopred namočené. čítať viac

Táto mierne pikantná, kyslastá a chrumkavá pochúťka sa dá v chladničke bez konzervovania vydržať až mesiac, ale je nepravdepodobné, že vydrží tak dlho, pretože je taká lahodná! Podávajte ju s rôznymi jedlami, od vyprážaného kurčaťa až po pečené mäso. čítať viac

Kombinácia kokosového mlieka, mäty a madrasského kari dodáva tomuto výdatnému a výživnému šošovicovo-zeleninovému gulášu magickú arómu a hrejivú chuť tradičného indického jedla. Okrem šošovice obsahuje aj veľa špenátu, paštrnáku a... čítať viac

• Pečený karfiol
• Hrianky
• Avokádo
• Labné

Chrumkavý toast s krémovou avokádovou nátierkou je zdravé občerstvenie a skvelý predjedlo na sviatky a večierky, najmä ak je ozdobený. Okrem avokádovej nátierky s čili papričkou, cesnakom a limetkovou šťavou, opečené krajce francúzskeho chleba (alebo - čítať viac

Pridajte mleté ​​hovädzie mäso orestované s ázijsky korenenými hubami shiitake a bok choy k základným instantným rezancom a máte lahodné jedlo v ázijskom štýle. Vrcholom tohto ramenu je... čítať viac

Táto ázijská polievka s rezancami sa pripravuje rýchlo a jednoducho, no zároveň je neuveriteľne bohatá a plná chuti. Samostatne uvarené pohánkové rezance soba a špenát sa dajú do misiek a zalejú sa hubovým vývarom ochuteným mrkvou, zázvorom a cesnakom. čítať viac

Tento recept používa prírodné bravčové kotlety alebo steaky z bravčovej panenky bez kosti. Potrite ich kurkumou, aby získali úžasnú zlatistú farbu a pikantnú chuť, a opečte ich na panvici niekoľko minút. Jemné mäso sa vypráža - čítať viac

Toto chutné jedlo v thajskom štýle používa kuracie stehná bez kosti a kože – obľúbený kus kuracieho mäsa, ktorý je vždy šťavnatý a krehký. Varte ich v pomalom hrnci s použitím nastavenia tlakového hrnca so sójovou omáčkou a octom. čítať viac

Tradičný severoamerický succotash sa pripravuje prevažne z kukurice a limskej fazule, ale jeho jesenná verzia je zdravou prílohou bohatou na sezónnu zeleninu, ktorá vyzerá slávnostne a získava špeciálnu chuť. Okrem dvoch druhov kukurice - čítať viac

Strúhaný kokos, pálivé papričky Fresno a limetka dodávajú tejto brusnicovej omáčke chuť juhovýchodnej ázijskej kuchyne. Nezvyčajná, no zároveň harmonická kombinácia sladkosti, kyslosti a pikantnosti robí z tejto omáčky skvelý doplnok nielen k mäsu, ale napríklad aj k... čítať viac

Mexické taco je tak všestranné, že sa dá ľahko premeniť na rovnako chutné indické jedlo. Namiesto tortill použite indický chlieb naan a pre výraznú východnú chuť použite korenie - čítať viac

Šaláty z funchózy sú najrýchlejším spôsobom, ako si dopriať, ak zrazu dostanete chuť na ázijské jedlo. Tieto rezance sa rýchlo varia a zvyčajne sa k nim hodí akákoľvek zelenina, ktorú máte v chladničke: mrkva, paprika, uhorky a čerstvé bylinky. Pre - čítať viac

Šťavnatý kel sa dusí v jemnej kokosovej omáčke, ktorá spolu s korením dodáva tomuto vegetariánskemu prílohovému jedlu ázijské chute. Sladkú kokosovú arómu dokonale dopĺňa zázvor, cesnak a jemne pálivá paprika. čítať viac

Pikantná paradajková omáčka „Fra Diavolo“ je rovnako prefíkaná ako taliansky bandita, po ktorom bola pomenovaná. Jej pikantná chuť doslova exploduje nad jemnými cestovinami z morských plodov, s ktorými sa zvyčajne podáva. V tomto recepte na - čítať viac

Tajomstvo úžasnej chuti tejto pečenej červenej ryby spočíva v masle zmiešanom s drveným cesnakom a limetkovou kôrou, ktoré lososovi dodáva krémovú jemnosť a žiarivé citrusové tóny. V tomto prípade - čítať viac

Tradičný francúzsky tarte flambée sa pripravuje ako placka s kyslou smotanou, syrom, cibuľou a slaninou, ale ešte sýtejšia a pikantnejšia je, keď sa na ňu podávajú miešané vajíčka, papriky Fresno a kozí syr. Dobrým základom by bolo: čítať viac

Táto nakladaná zelenina je pripravená na vychutnanie do 4 hodín od prípravy. Zelená a žltá fazuľka, uhorky nakrájané na tyčinky podobnej veľkosti, čili papričky pre pikantnú chuť a cesnak sa pridávajú do horúcej zmesi - čítať viac

• Bravčové mäso
• Coleslaw
• Buchty

Na prípravu týchto sendvičov v havajskom štýle sa bravčová plec pomaly varí v pomalom hrnci, kým sa mäso ľahko nerozpadne. Omáčka vyrobená zo šťavy mäsa spolu s hnedým cukrom a melasou dodáva sendviču nádherne bohatú chuť. čítať viac

Tento šalát sa pripravuje z mladých, surových cukiet, ktoré si zachovávajú všetky svoje prospešné vitamíny a živiny. Dužina bez jadierok sa nakrája na tenké, široké prúžky a zmieša sa s jemne rozdrvenými černicami. Šalát sa dochutí kontrastnou... čítať viac

Tieto čisto prírodné bravčové kotlety s kosťou spolu s príslušnou paprikovou omáčkou si môžete pripraviť večer predtým. Potom, v deň podávania, stačí len zapáliť gril a zhromaždiť všetkých okolo: mäso sa upečie za menej ako pol hodiny. Po dlhom... čítať viac

Ak máte čerstvé artičoky, teraz je ideálny čas ich lahodne ogrilovať. Na grilovanie použite malé artičoky, ošúpané od tvrdých vonkajších listov, prekrojené na polovicu a namočené v citrónovej vode, aby nezhnedli. čítať viac

• Bravčové mäso
• Coleslaw

Usporiadajte pre svojich hostí letnú párty s havajskou tematikou a naservírujte im havajské bravčové burgre kalua. Táto tradičná ostrovná metóda prípravy bravčového mäsa (zvyčajne s kosťou z pleca) čítať viac

• Ryžové rezance
• Steak z boku

Táto sekaná je vyrobená z hovädzieho steaku, vodorovne prekrojeného na polovicu, rozdrveného a potretého thajskou červenou kari pastou, ktorá spolu so zvyškom šťavnatej plnky dodáva rolke úžasnú ázijskú chuť. Rolka sa vypráža na - čítať viac