Domov » recept » Ochrana prírody » Konzervovaná zelenina

Recepty z konzervovanej zeleniny


Paradajková omáčka na zimu
Čas: 16:00
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 6,3 l
paradajková omáčka...

Zachovajte si chuť letných paradajok v tejto lahodnej, hustej omáčke zaváraním na zimu. Omáčka obsahuje len štipku soli,...

Sladké a pikantné nakladané uhorky
Čas: 8 hodín 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
uhorky, čili papričky, mäta, ryžový ocot...

Marinujte nakrájané uhorky v sladkej a pikantnej marináde s mätou a čili papričkou a už o pár hodín budete mať...

Pikantné nakladané uhorky v ázijskom štýle
77 kcal
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Uhorky, papriky Fresno, limetková kôra, ryžový ocot, koriander, hnedý cukor, omáčka Sriracha...

Tieto rýchle nakladané uhorky sa môžu jesť hneď, ako nálev vychladne, ale ich chuť bude s každým ďalším dňom silnejšia a ostrejšia...

Nakladaná zelenina v sladkom čaji
185 kcal
Čas: 1 hodina 35 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
banánová paprika, zelená fazuľka, uhorky, zeler, med...

Sladký čierny čaj je nezvyčajnou prísadou do nálevu, ale nakladanej zelenine dodáva bohatšiu a zaujímavejšiu chuť. Nalejte...

Nakladané citróny
Čas: 8 hodín a 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
citrón, oregano...

Nakladanie je už stáročia jednou z najobľúbenejších metód konzervovania zeleniny a nakladané citróny sú už dlho...

Sušené paradajky
Čas: 4 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
sušené paradajky, tymian...

Neuveriteľne jednoduchý spôsob, ako si doma pripraviť sušené paradajky v rúre. Nakrájané slivkové paradajky sa nechajú niekoľko hodín sušiť...

25 receptov s konzervovanými paradajkami
25 receptov s konzervovanými paradajkami
Vietnamské hovädzie rebrá s kukuričnou kašou v kokosovom mlieku
1872 kcal
Čas: 3 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Hovädzie mäso, kukuričná krupica, polenta, mrkva, reďkovka daikon, citrónová tráva, zázvor, kokosové mlieko, päťkorenie, badián, škorica, chilli omáčka...

Hovädzie rebrá sú pečené v chutnej ázijskej omáčke a sú také šťavnaté a krehké, že mäso doslova skĺzava z taniera...

Rýchlo nakladané uhorky
Čas: 1 hodina 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
nakladaná uhorka, ryžový ocot, čierne korenie, vločky červenej papriky, kôpor, cesnak...

Na prípravu rýchlych nakladaných uhoriek budete potrebovať niekoľko korenín, ocot, litrovú sklenenú nádobu a samotné uhorky...

Zeytun Parvarde
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
olivy, vlašské orechy, melasa z granátového jablka, cesnak, mäta, koriander...

Toto klasické iránske jedlo z marinovaných olív je plnené chrumkavými vlašskými orechmi a semienkami granátového jablka, drvenými...

Rýchlo marinované šampiňóny
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
šampiňóny, červená cibuľa, rasca, tymian...

Huby sú marinované s červenou cibuľou v rýchlom náleve s jablčným octom. Sú pripravené na konzumáciu už za 45 minút. Na tento účel...

Sendvič Sloppy Joe s rýchlymi uhorkami v kórejskom štýle
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Hamburgerové žemle, mleté ​​hovädzie mäso, mleté ​​bravčové mäso, čili paprička, zázvorový koreň, hrušky, nakladaná uhorka, sezamové semienka...

Pripravte si obľúbený americký sendvič Sloppy Joe s mäsovou omáčkou namiesto placky v neočakávanom kórejskom štýle, bude to...

Marinované olivy na španielsky spôsob
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
olivy, syr manchego, syr mozzarella, klobása chorizo, sherry ocot, cesnak, pomarančová kôra, bobkový list, rozmarín...

Pred podávaním sviatočnej večere ponúknite hosťom marinované olivy so syrom a plátkami chorizo ​​a pohár bieleho vína. V...

Bruschetta s marinovaným syrom a olivami
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Hrianky, špargľa, šampiňóny, mozzarella, čierne olivy, cherry paradajky, balzamikový ocot, citrónová kôra, čierne korenie, tymian, vločky červenej papriky, oregano, bazalka...

Hľadáte zábavné pohostenie na priateľské stretnutie? Kým čakáte na polnoc, ponúknite svojim hosťom bruschettu (vyprážané...

Ľahko solený melón s bylinkami
95 kcal
Čas: 4 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
melón, čili paprička...

Tento predjedlo je niekde medzi nakladanou zeleninou a šalátom. Pikantné sladké kliny medového melóna sú skvelým doplnkom k vyprážanému...

Nakladaný zeler relish
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 plechovka
Zeleninový relish, zeler, zázvorový koreň, fresno korenie...

Táto mierne pikantná, kyslastá a chrumkavá pochúťka sa dá skladovať v chladničke bez konzervovania až mesiac, ale je nepravdepodobné, že...

Nakladané krúžky feferónok v octe
Čas: 45 minút.
jalapeňos, vínny ocot, čierne korenie, koriander...

Pikantné nakladané krúžky jalapeño sú skvelým predjedlom, ktoré môžete pridať do akéhokoľvek jedla, sendviča alebo šalátu. S týmto jednoduchým...

Burger s dresingom Thousand Island a rýchlymi nakladanými zeleninami
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Mleté hovädzie mäso, americký syr, jalapeño papričky, nakladaná uhorka, kyslé uhorky, cesnakový granulát, bobkový list, horčičné semienko, kôpor, šampanský ocot...

Tento šťavnatý burger je božsky lahodný vďaka rýchlym nakladaným zeleninám, ktoré sú hotové už za 10 minút a...

Sterilizácia pohárov
Čas: 30 minút.
...

Suché sterilizačné poháre v rúre pomôžu uchovať vaše zaváraniny. Akúkoľvek zeleninu môžete na zimu konzervovať pomocou...

Plátky uhoriek bez sterilizácie v sladkom náleve
Čas: 5 hodín 25 minút
nakladaná uhorka, ryžový ocot, koriander, horčičné semienko, nové korenie, bobkový list, klinčeky, škorica...

Aby ste z uhoriek odstránili prebytočnú vodu a boli chrumkavejšie, nakrájajte ich na tenké, rovnaké plátky, posypte soľou a...

Marinované olivy
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 8 polievkových lyžíc.
Cesnak, pomaranče, cukor, sherry ocot, šalotka, papriky Anaheim, semienka feniklu, koriander, horčičné semienka, ružové korenie, olivy...

Na tento predjedlo je najlepšie použiť čierne a zelené olivy rôznych odrôd s kôstkami, napríklad Cerignola, Manzanilla alebo...

Teplé marinované olivy
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
olivy, semienka feniklu, pomarančová kôra, vločky červenej papriky, tymian...

Pred podávaním jednoduchého predjedla, ako sú marinované olivy, im dodaj komplexnejšiu chuť zohriatím...

Sladkokyslá kapustová a reďkovková relish
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Červená kapusta, červená cibuľa, jablkový mušt, jablčný ocot, jikama, zeleninový relish, cvikla, chren, kôpor...

Táto pochúťka sa pripravuje z červenej kapusty, čo znamená, že je nielen lahodná, ale aj svieža a výrazná. Vynikajúca...

Vyprážaná ryža s kimchi
380 kcal
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
nori, kimchi, ryža, sezamový olej, sezamové semienka, slanina...

Vyprážaná ryža v kórejskom štýle sa môže podávať ako príloha k mäsu alebo ako zdravé vegetariánske hlavné jedlo. V...

Nakladaná červená cibuľa
Čas: 10 minút.
červená cibuľa, pomarančová šťava, limetková šťava, bobkový list, nakladaná cibuľa, koriander...

Príprava tohto predjedla trvá maximálne desať minút a nakladaná cibuľa vydrží niekoľko dní. Vždy sa hodí...

50 receptov s cuketou
50 receptov s cuketou
Paradajkové pyré s cesnakom na zimu
Čas: 1 hodina 55 minút
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 6 pohárov s objemom 500 ml.
slivkové paradajky, cibuľa, cesnak, zeler, bazalka...

Domáce konzervované paradajky sú pohárom letnej chuti a vône, ktorý bude v zime tak príjemné otvoriť a naplniť...

Nakladané repy s mrkvou
Čas: 4 hodiny 20 minút
repa, mrkva, horčičné semienka, vločky červenej papriky, koriander...

Rýchle nakladanie nie je len skvelý spôsob, ako predĺžiť životnosť bohatej úrody alebo prebytočnej nakúpenej zeleniny, ale tiež pomôže...

Nakladaná reďkovka daikon
Čas: 3 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 pohár s objemom 1 liter.
Reďkovka daikon, koriander, horčičné semienko, zeler, kurkuma...

Sladká a kyslastá marináda s korením a kurkumou, ktorá sa zvyčajne používa na nakladanie uhoriek v sendvičoch, premení...

Rýchlo nakladaná cuketa s čili papričkami
Čas: 20 minút.
cuketa, mrkva, zeler, čili paprička, ryžový ocot, čierne korenie, koriander, klinčeky, tymian...

Okrem cukety a čerešňových (alebo pimentových) papričiek obsahuje tento slaný nakladaný šalát aj mrkvu a stonky zeleru....

Nakladané broskyne
Čas: 25 minút.
broskyne, korenie na nakladanie, vločky červenej papriky, vínny ocot...

Tieto kyslasté a sladké nakladané broskyne sú zaujímavou alternatívou k tradičnejším konzervovaným broskyniam v sirupe, pretože...

Nakladaná okra so zelenými fazuľkami
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 pohár s objemom 1 liter.
Okra, okra, zelená fazuľka, koriander, vločky červenej papriky, mleté ​​kajenské korenie, paprika, kôpor...

Nakladaná okra a zelená fazuľka sú skvelým doplnkom každého jedla a dajú sa použiť do šalátov a...

Nakladané struky feferónok
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 2 poháre s objemom 1 liter.
čili paprička, sherry ocot, bobkový list, koriander, čierne korenie, majorán, rasca...

Nakladané čili papričky sú všestranný produkt, ktorý by mal byť v chladničke každého, kto miluje pikantné a pikantné jedlá s...

Nakladaná repa bez sterilizácie
Čas: 45 minút.
Cvikla, balzamikový ocot, ryžový ocot, bobkový list, tymian, pomarančová kôra, nové korenie, horčičné semienko, klinčeky, škorica, med...

Chuť nakladanej repy sa zvýrazní, ak pridáte klinčeky, pomarančovú kôru, škoricu a...

Rýchly predjedlo z nakladanej mrkvy a uhoriek za studena
Čas: 30 minút.
mrkva, šalotka, uhorky, čili papričky, ryžový ocot...

Táto rýchla nakladaná zelenina v indonézskom štýle sa môže podávať ako šalát s grilovaným mäsom, hydinou alebo rybami. Uhorky a mrkva,...

Nakladané repy
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 pohár s objemom 1 liter.
repa, repa, cesnak...

Nakladaná repa je tradičným predjedlom Blízkeho východu a ak ste veľkým fanúšikom shawarmy alebo falafelu v pite, pridajte...

Cuketový relish
Čas: 3 hodiny 50 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: približne 4 litre.
Žltá tekvica, cuketa, zeleninová relish, cibuľa, jablčný ocot, horčičné semienko, zeler, kurkuma, jablčný pektín...

Na prípravu tejto lahôdky môžete použiť akúkoľvek cuketu alebo tekvicu. Zeleninu pretlačte, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu, a...

Nakladané melónové kôry na zimu
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4,5 l.
Vodný melón, jablčný ocot, klinčeky...

Nakladané melónové kôry sa na prvý pohľad môžu zdať ako zvláštny nápad, ale keď ich vyskúšate, zistíte, že je to vynikajúci...

Marináda na zeleninu
Čas: 30 minút.
nové korenie, zeler, horčičné semienka, čierne korenie, škorica...

Táto základná marináda je vhodná takmer na akúkoľvek zeleninu. Okrem octu, cukru a soli obsahuje aj koreniny ako napríklad...

Rýchle nakladané uhorky na sendviče
Čas: 45 minút.
Uhorky, nakladaná uhorka, kyslé uhorky, červená cibuľa, cesnak, nové korenie, horčičné semienko, zeler, kurkuma...

Jednoduchý recept na úžasné nakladané uhorky (pikuli), ktoré ani nevyžadujú zaváranie. Stačí ich pripraviť a odložiť...

Šalát z konzervovaných uhoriek a čili papričiek bez sterilizácie
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
uhorky, čili papričky, ryžový ocot, sójová omáčka, zelená cibuľka, kôpor...

Doprajte čerstvým uhorkám živú chuť a pripravte si šalát inšpirovaný ázijskou kuchyňou, ktorý doplní akékoľvek jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou.

Avokádo v rýchlej marináde
Čas: 2 hodiny 35 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Avokádo, jalapeňo papričky, serrano papričky, koriander, rímska rasca, limetková kôra, koriander...

Zaujímavý spôsob prípravy avokáda, ktoré nie je dostatočne zrelé na guacamole alebo šaláty. Tenké plátky sa zmiešajú s...

Rýchle a jednoduché uhorky okry
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
okra, uhorky, cibuľa, korenie na nakladanie...

Nakladaná mladá okra je skvelým doplnkom k uhorkám z pohára. Celé struky okry poukladajte s nakrájanými uhorkami a tenkými plátkami...

Pečené papriky v sladkej marináde
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
sladká paprika, korenie na nakladanie zeleniny...

Marinované sladké papriky budú ešte chutnejšie, ak ich najskôr grilujete. Okrem grilovania...

Rýchlo nakladané celé reďkovky
Čas: 1 hodina 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10 - 12
reďkovka, šampanský ocot, korenie na nakladanie, feniklová cibuľka, cesnak...

Mladé reďkovky z vašej záhrady sa môžu dostať na váš stôl v inej forme. Rýchle nakladanie ich naplní...

Nakladaný zázvor na sushi rolky
Čas: 1 hodina 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Zázvorový koreň, nakladaný zázvor, cvikla, čili paprička, ryžový ocot, bobkový list, biele korenie...

Tento recept na nakladaný zázvor, alebo po japonsky „gari“, je voňavý, lahodný a chrumkavý, ako keby ste ho dostali v reštaurácii...

Rýchlo nakladané jablká s cibuľou
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
jablká, červená cibuľa, citrónová šťava, jablčný ocot, čierne korenie, bobkový list, kôpor...

Jablká marinované v cibuli sa môžu zdať ako zvláštna kombinácia, ale keď vyskúšate tento predjedlo s mäsom, najmä s...

Pikantné nakladané uhorky
Čas: 1 hodina 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
uhorky, nakladaná uhorka, čili paprička, ryžový ocot, mäta...

Tento recept na pikantné nakladané uhorky je ideálny, keď potrebujete slaný predjedlo na večeru. Tenké plátky uhorky...

Nakladané plátky mrkvy s čili papričkou
Čas: 1 hodina 35 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
mrkva, jalapeňos, čili papričky, červená cibuľa...

Tenké plátky jalapeños sa marinujú s červenou cibuľou a plátkami mrkvy v jednoduchej marináde z bieleho octu a cukru....

Predchádzajúce Ďalej

1 2 3



Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla