Čokoládové sušienky
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 – 32 sušienok
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 – 32 sušienok
Tieto mäkké sušienky s čokoládovými lupienkami patria medzi najobľúbenejšie domáce maškrty v Amerike. Sú ideálne na občerstvenie na cesty. Veľa masla, hnedého cukru a vajec im dodáva bohatú chuť a lahodne žuvaciu textúru, zatiaľ čo veľké kúsky čokolády zaručujú uspokojivé sústo. Do cesta pridajte akúkoľvek čokoládu, ktorú máte radi – tmavú alebo mliečnu – nalámanú na kúsky požadovanej veľkosti. Pre hrubšie sušienky vyvaľkajte cesto do guľôčok na plechu na pečenie. Podávajte s veľkým pohárom teplého mlieka.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 110 g nesoleného masla, zmäknutého
- 1/3 šálky kryštálového cukru
- 1/3 šálky svetlohnedého cukru
- 1 veľké vajce
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 a 1/4 šálky prémiovej múky
- 0,5 čajovej lyžičky sódy
- 0,5 čajovej lyžičky soli
- 1 šálka čokoládových lupienkov
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, hnedý cukor, vajcia, čokoládové lupienky (granule)
Príprava jedla podľa receptu:
- V miske vyšľahajte maslo s bielym a hnedým cukrom na strednej rýchlosti do peny. Pridajte vajce a vanilkový extrakt; šľahajte, kým sa všetko nespojí.
- V miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ. Pridajte k maslovej zmesi a šľahajte, kým nevznikne hladká zmes. Vmiešajte čokoládové lupienky.
- Predhrejte rúru na 175 °C.
- Naberte lyžicu cesta a vytvarujte guľôčky. Poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie s rozostupmi asi 5 cm od seba. Dajte na 30 minút do chladničky.
- Pečte, kým sušienky nie sú na spodnej strane zlatisté, 12 – 15 minút. Nechajte 10 minút vychladnúť na plechu na pečenie, potom preložte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
Kategórie:
Podobné recepty
