Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 64 ks.

Tieto sušienky sú také aromatické a lahodné, s príjemne žuvacou textúrou vo vnútri a chrumkavou kôrkou zvonku, že ich budete piecť znova a znova. Sú koncentrovanou zmesou všetkého, čo má každý rád na sušienkach: ovsené vločky, aromatické lieskové orechy, čokoládové lupienky a karamel, ktorý dodáva sušienkam príjemnú karamelovú chuť. Všetky ingrediencie sú prírodné a na rozdiel od kupovaných sušienok tieto sušienky neobsahujú trans-tuky ani umelé prísady, no napriek tomu chutia rovnako úžasne. Sú ideálne ako novoročná alebo vianočná pochúťka. Podávajte ich s šálkou kávy alebo si ich vezmite so sebou ako desiatu.

Zloženie:

• 0,5 šálky ovsených vločiek
• 2 a 1/4 šálky múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
• 0,5 čajovej lyžičky soli
• 220 g masla izbovej teploty
• 1 šálka hnedého cukru
• 1 šálka kryštálového cukru
• 2 veľké vajcia
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 120 g tvrdého karamelu, nadrobno nasekaného
• 1 šálka lieskových orechov, pražených, ošúpaných a nasekaných
• 1 balíček (340 g) granulovanej tmavej čokolády

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

ovsené vločky, prémiová múka, maslo, hnedý cukor, cukor, vajcia, vanilkový extrakt, dúhovka, lieskové orechy, tmavá čokoláda

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 160 °C.
Krok 2
• Vysteľte 2 hrubé plechy na pečenie papierom na pečenie. Ovsené vločky nadrobno nasekajte v kuchynskom robote. Preložte ich do stredne veľkej misy. Pridajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ a dobre premiešajte.
Krok 3
• Vo veľkej mise vyšľahajte maslo s cukorom mixérom do peny. Vmiešajte vajcia a vanilku. Pridajte múčnu zmes a miešajte do hladka. Pridajte karamel, lieskové orechy a čokoládové lupienky.
Krok 4
• Cesto rozdeľte na plechy na pečenie pomocou 1 polievkovej lyžice s rozostupmi 2,5 cm (neuhladzujte). Pečte dozlatista (sušienky sa trochu roztiahnu), približne 15 minút. Nechajte sušienky na plechoch 5 minút vychladnúť. Preložte ich na mriežku, aby úplne vychladli. (Sušienky sa dajú pripraviť až 1 deň vopred. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote.)

Hlasy: 1