Rozdrobené čokoládové sušienky
Hlasy: 9
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 – 32 sušienok
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 – 32 sušienok
Zahryznite sa do týchto sušienok a vychutnajte si bohatú chuť dvojitej čokolády v každom súste. Klasické americké cesto na sušienky s čokoládovými lupienkami je zmiešané s trochou kakaového prášku a namiesto čokoládových lupienkov používame nalámanú čokoládu, ktorú si môžete nakrájať na ľubovoľnú veľkosť. Pomocou mixéra sa cesto okamžite spojí, ale pred pečením ho nechajte stuhnúť v chladničke. Hotové sušienky sú po okrajoch chrumkavé a v strede veľmi mäkké. Perfektná pochúťka na sviatky aj na každý deň.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 110 g nesoleného masla, zmäknutého
- 1/3 šálky kryštálového cukru
- 1/3 šálky svetlohnedého cukru
- 1 veľké vajce
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 šálka prémiovej múky
- 0,5 čajovej lyžičky sódy
- 0,5 čajovej lyžičky soli
- 1/4 šálky kakaového prášku
- 1 šálka čokoládových lupienkov
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, čokoládové lupienky (granule), kakao, hnedý cukor, vajcia
Príprava jedla podľa receptu:
- V miske vyšľahajte maslo s bielym a hnedým cukrom na strednej rýchlosti do peny. Pridajte vajce a vanilkový extrakt; šľahajte, kým sa všetko nespojí.
- V miske zmiešajte múku, kakaový prášok, sódu bikarbónu a soľ. Pridajte k maslovej zmesi a šľahajte, kým nevznikne hladká zmes. Vmiešajte čokoládové lupienky.
- Predhrejte rúru na 175 °C.
- Naberte lyžicu cesta a vytvarujte guľôčky. Poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie s rozostupmi asi 5 cm od seba. Dajte na 30 minút do chladničky.
- Pečte, kým sušienky nie sú na spodnej strane zlatisté, 12 – 15 minút. Nechajte 10 minút vychladnúť na plechu na pečenie, potom preložte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
Kategórie:
Podobné recepty
