Čokoládové sušienky

Hlasy: 2

Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 239, celkový tuk 14 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 28 G., vlákno 1 G., cholesterol 36 mg, sodík 121 mg, cukor 15 G.

Vychutnajte si kombináciu sladkého a slaného v týchto čokoládových sušienkach so zemiakovými lupienkami. Do cesta sa spolu s čokoládou pridá aj trochu drvených lupienkov a zvyšné lupienky sa pred pečením obalia okolo cesta, čím sa vytvorí nádherne chrumkavá kôrka.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

220 g nesoleného masla, zmäknutého
3/4 šálky kryštálového cukru
0,5 šálky svetlohnedého cukru
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
2 veľké vajcia
2 šálky prémiovej múky
1 čajová lyžička sódy bikarbóny
1 čajová lyžička hrubej soli
1 polievková lyžica polosladkých čokoládových granúl
4 šálky drvených zemiakových lupienkov (220 g), napríklad Lay's

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, hnedý cukor, polosladká čokoláda, čokoládové lupienky (granule), čipy

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 190 °C a vysteľte 2 plechy na pečenie papierom na pečenie.
Pomocou mixéra na stredne vysokej rýchlosti šľahajte maslo s bielym a hnedým cukrom, kým nevznikne ľahká a nadýchaná zmes, 3-5 minút. Pridajte vanilkový extrakt a vajcia a šľahajte, kým sa všetko úplne nespojí. Pridajte múku, sódu bikarbónu a soľ a potom miešajte na nízkej rýchlosti, kým cesto nie je hladké. Vmiešajte čokoládové lupienky a 2 šálky drvených zemiakových lupienkov. Zvyšné 2 šálky drvených lupienkov dajte do plytkej misky.

Z cesta vytvarujte guľôčky s priemerom 5 cm a potom ich obaľte vo zvyšných zemiakových lupienkoch, aby boli úplne obalené. Sušienky poukladajte na pripravené plechy na pečenie s rozostupom 5 cm a pečte dozlatista, 12 – 15 minút. Nechajte 5 minút vychladnúť, potom ich preložte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Mixér / Dezerty / Súbor cookie / Ree Drummond

Podobné recepty