Kokosové makrónky s kukuričnými vločkami
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 20 ks.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 20 ks.
Americké makrónky sú kokosovou lahôdkou v každom súste. Pre chrumkavejšiu textúru pridajte na kokosový základ kukuričné vločky. Ak chcete týmto lahodným a zároveň jednoduchým makrónkam dodať slávnostnejší vzhľad, po vychladnutí ich namočte do čokoládovej polevy a posypte striebornými nonpareilmi. Podávajte, kým čokoláda nestuhne, alebo ich darujte v peknej krabičke.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- Bielky z 3 veľkých vajec
- 0,5 šálky cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 2 šálky sladkých kokosových vločiek
- 2 šálky kukuričných vločiek
- 110 g mliečnej čokolády, nadrobno nasekanej
- 1 polievková lyžica kokosového oleja
- Strieborný nonpareil, na ozdobu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, cukor, vanilkový extrakt, kokosové vločky, kukuričné vločky, mliečna čokoláda, kokosový olej, konfety
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 160 °C. Plech na pečenie vystriekajte sprejom na pečenie. Vo veľkej mise vyšľahajte bielky, cukor, vanilku a soľ do peny. Vmiešajte kokos a kukuričné vločky. Naberte 1 polievkovú lyžicu kokosovej zmesi, pritlačte ju prstami a poukladajte ich na pripravený plech na pečenie s rozostupmi 2 – 5 cm. Každý kopček vytvarujte do tvaru pyramídy.
- Pečte, kým sušienky nie sú mierne pevné a zlatisté, 25-35 minút. Nechajte úplne vychladnúť na plechu na pečenie.
- Medzitým zmiešajte čokoládu a kokosový olej v malej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry. Varte v mikrovlnnej rúre, kým sa nerozpustí, približne 2 minúty, za stáleho miešania. Nechajte mierne vychladnúť.
- Spodnú časť každého kokosového koláčika ponorte do čokolády a nechajte prebytočnú čokoládu odkvapkať späť do misky. Posypte čokoládovými nonpareilmi. Koláčiky preložte na veľký tanier alebo plech na pečenie a dajte do chladničky, kým čokoláda nestuhne, aspoň na 30 minút.
Kategórie:
Podobné recepty
