Kokosové makrónky so sušenými marhuľami
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 93, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 10 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 51 mg, cukor 8 G.
Kalórie 93, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 10 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 51 mg, cukor 8 G.
Tieto mäkké kokosové sušienky s chrumkavými okrajmi sú plnené kúskami sladkých sušených marhúľ, ktoré vytvárajú vlhký stred, zatiaľ čo citrónová kôra dodáva osviežujúcu citrusovú chuť. Tieto makrónky sa ľahko pripravujú a vydržia až týždeň.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2/3 šálky cukru
- 0,5 šálky sušených marhúľ, nadrobno nasekaných
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 0,5 čajovej lyžičky jemnej soli
- Bielky z 2 veľkých vajec, ľahko rozšľahané
- Jemne nastrúhaná kôra z polovice citróna
- 3 šálky (asi 200 g) jemne nastrúhaného nesladeného kokosu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sušené marhule, kokosové vločky, vajcia, citrónová kôra
Príprava jedla podľa receptu:
- Umiestnite rošty v rúre do hornej a dolnej tretiny rúry; predhrejte rúru na 175 °C. Vysteľte 2 plechy na pečenie papierom na pečenie.
- Vo veľkej mise zmiešajte cukor, sušené marhule, vanilkový extrakt, soľ, bielky a citrónovú kôru. Pridajte kokos a miešajte, kým nie je úplne obalený. Na plech na pečenie dávajte 1 polievkovú lyžicu cesta do kôpok s rozostupmi asi 2,5 cm. Navlhčite si končeky prstov vodou a každý kúsok vytvarujte do pyramídy.
- Pečte, pričom v polovici pečenia otáčajte plechy na pečenie, kým okraje nie sú zlatisté, 16 až 20 minút. Preložte makrónky na mriežku a nechajte vychladnúť. Makrónky skladujte v tesne uzavretej nádobe až týždeň.
Kategórie:
Podobné recepty
