Makaróny s citrónom a rozmarínom
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 30
Zložitosť: ľahko
Porcie: 30
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 58, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 7 G., vlákno 0 G., cholesterol 0 mg, sodík 33 mg, cukor 7 G.
Kalórie 58, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 7 G., vlákno 0 G., cholesterol 0 mg, sodík 33 mg, cukor 7 G.
Makrónky sú mäkké kokosové sušienky bez múky. V tomto recepte je ich kokosová sladkosť doplnená žiarivým citrónom a čerstvým rozmarínom s jemnými tónmi borovice. Dokonalá sviatočná pochúťka, ktorá ohromí každého.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 PL čerstvých listov rozmarínu
- 1/3 šálky + 1 polievková lyžica cukru
- 3 šálky sladkých kokosových vločiek
- 1 čajová lyžička jemne nastrúhanej citrónovej kôry
- 0,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- Bielky z 2 veľkých vajec
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kokosové vločky, rozmarín, citrónová kôra
Príprava jedla podľa receptu:
- Rozmarín položte na dosku na krájanie a posypte 1 polievkovou lyžicou cukru; nadrobno ho nasekajte a potom preložte do stredne veľkej misky. Pridajte kokosové vločky, zvyšnú 1/3 šálky cukru, citrónovú kôru, vanilkový extrakt a soľ. Premiešajte prstami a premiešajte. Nechajte 1 hodinu odstáť pri izbovej teplote.
- Umiestnite rošty rúry do hornej a dolnej tretiny a predhrejte ju na 160 °C. Vysteľte 2 plechy na pečenie papierom na pečenie.
- Bielky vyšľahajte v stredne veľkej mise do peny. Silikónovou špachtľou vmiešajte kokosovú zmes.
- Na pripravené plechy na pečenie naneste 1 polievkovú lyžicu kokosovej zmesi do tvaru kôpky s rozostupmi asi 2,5 cm. Mokrými prstami vytvarujte každú kôpku do tvaru kužeľa. Pečte, pričom plechy otáčajte, kým okraje nie sú zlato-hnedé a makrónky suché, 16 – 20 minút. Nechajte 10 minút vychladnúť na plechoch na pečenie a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.
Kategórie:
Podobné recepty
