Francúzsky toast s bobuľami

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Zapekaný francúzsky toast s bobuľovým ovocím

Čas: 9 hodín a 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8

Nutričná hodnota na porciu:

Veľkosť porcie: 1 zo 14 porcií
Kalórie 266, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 37 G., vlákno 3 G., cholesterol 101 mg, sodík 373 mg, cukor 21 G.

Pripravte si francúzsky toast pre veľkú skupinu. Tento recept je ideálny na raňajky, ak máte hostí, ktorí u vás prenocujú. Nebudete musieť vstávať skoro, aby ste si mohli pre všetkých vyprážať francúzsky toast: všetko sa pripraví v jednom zapekacom pekáči. Navyše, zapekací pekáč si zostavíte večer predtým a necháte ho cez noc marinovať v chladničke. Ráno ho už len stačí upiecť a vychutnať si ho bez problémov a starostí.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 polievkové lyžice nesoleného masla
1 včerajší bochník (450 g) bieleho chleba
2,5 šálky zmiešaného lesného ovocia, ako sú čučoriedky, maliny a černice
3 šálky mlieka
2/3 šálky kryštálového cukru
0,5 šálky hustej smotany
2 čajové lyžičky prírodného vanilkového extraktu
0,5 čajovej lyžičky prírodného mandľového extraktu
6 veľkých vajec
Práškový cukor na posypanie
Teplý javorový sirup na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, krém, mlieko, mandľový extrakt, čučoriedka, malina, černica

Príprava jedla podľa receptu:

Vymastite maslom vnútro formy na pečenie s rozmermi 22 x 32 cm. Chlieb nakrájajte na 2 – 2,5 cm hrubé krajce. Chlieb poukladajte do pripravenej formy tak, aby sa mierne prekrýval. Na chlieb rozložte bobule a časť nechajte spadnúť na dno formy.
V stredne veľkej miske šľahajte mlieko, kryštálový cukor, smotanu, vanilkový a mandľový extrakt, vajcia a 1/4 čajovej lyžičky soli, kým sa cukor nerozpustí.

Zmes nalejte na chlieb a bobule a jemne pritlačte, aby sa chlieb ponoril do vaječnej zmesi. Roztopte maslo a pokvapkajte ním vrch. Prikryte potravinovou fóliou a nechajte cez noc v chladničke.
Predhrejte rúru na 175 °C. Odstráňte a zahoďte fóliu.
Pečte francúzsky toast dozlatista a do stuhnutia smotany v strede, 45-50 minút. Ak začne príliš hnednúť, zapekaciu misku prikryte alobalom.
Nechajte 10 minút odpočívať, potom posypte práškovým cukrom a podávajte s teplým javorovým sirupom.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Raňajky / Dezerty / Ovocné dezerty / Sladké koláče, torty a zapekanky / / Food Network - recepty

Zbierky receptov