Klobásy vo francúzskom toaste

Hlasy: 2

Ako pripraviť francúzsky toast s klobásou

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 - 14 klobás

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 241, celkový tuk 14 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 19 G., vlákno 2 G., cholesterol 110 mg, sodík 349 mg, cukor 8 G.

Čo získate, keď spojíte klobásové rolky a francúzsky toast? Chutné a rýchle pečivo, ktoré je ideálne na raňajky alebo ako desiata! Na tieto klobásové rolky nemusíte miesiť cesto. Jednoducho každú rolku zabaľte do krajca bieleho chleba a upečte ako francúzsky toast: namočte ju do sladkej vaječnej zmesi a opečte na masle dozlatista. Čaká na vás skvelá kombinácia slaných bravčových klobás a sladkého francúzskeho toastu s príchuťou škorice. Posypte ich práškovým cukrom a namáčajte v prírodnom javorovom sirupe.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

12 nevarených bravčových raňajkových klobás (asi 400 g)
6 veľkých vajec
3/4 šálky mlieka
1/4 šálky kryštálového cukru
1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
Štipka čerstvo nastrúhaného muškátového orieška
Štipka hrubej soli
12 krajcov zemiakov alebo bieleho vidieckeho chleba
4 polievkové lyžice nesoleného masla
Práškový cukor na posypanie
Javorový sirup, na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kupaty (vyprážané klobásy), biely chlieb, vajcia, mlieko, javorový sirup, muškátový oriešok, škorica

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 190 °C a vysteľte plech na pečenie papierom na pečenie. Poukladajte klobásy na plech a pečte dozlatista a do prepečenia, približne 10 minút. Vyberte z rúry a odložte bokom. Znížte teplotu rúry na 95 °C.
Medzitým vo veľkej mise vyšľahajte vajcia, mlieko, kryštálový cukor, škoricu, muškátový oriešok a soľ. Každý krajec chleba vykrojte do obdĺžnika s rozmermi 5 x 10 cm a potom ho končekmi prstov jemne sploštite. Okolo každého krajca omotajte rolku s klobásou a pevne pritlačte ku krátkemu koncu. Preložte do misky s vaječnou zmesou a namočte na 5 minút.

Vo veľkej panvici s nepriľnavým povrchom roztopte 2 polievkové lyžice masla na strednom ohni. Keď začne tmavnúť a peniť, pridajte 6 klobás zabalených v chlebe a opekajte, občas otáčajte, kým nebudú zlatisté, približne 5 minút. Preložte na plech vystlaný papierovou utierkou a vložte do rúry, aby zostalo teplé.
Vytrite panvicu, pridajte zvyšné 2 polievkové lyžice masla a zopakujte so zvyšnými klobásami. Posypte klobásy práškovým cukrom a podávajte s javorovým sirupom.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Raňajky / Slávnostné jedlá / Párty jedlá / Predjedlá / Mäsové predjedlá / / Food Network - recepty

Zbierky receptov