Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2

Bagelové sendviče s pikantnou omeletou a údeným lososom - podrobný recept.

Zloženie:

• 40 g údeného lososa (asi 2 plátky), nadrobno nakrájaného
• 40 g tvarohu
• 1,5 ČL omáčky Sriracha (ázijská chilli omáčka)
• 2 bagely (pečené zemiakové žemle v tvare šišiek, Pozrite si recept na bagel tu), pozdĺžne rezané
• 1 polievková lyžica (15 g) nesoleného masla

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

bagely, údený losos, Sriracha omáčka, tvaroh, vajcia, uhorky, zelená cibuľka, citrónová šťava

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V malej miske zmiešajte uhorku a zelenú cibuľku, pridajte citrónovú šťavu, sezamový olej a štipku soli.
Krok 2
• Žemle zľahka opečte. Medzitým roztopte maslo na stredne veľkej panvici na miernom ohni.
  
  Pridajte vajcia a štipku soli a varte 2 minúty za stáleho miešania, kým takmer nezhustnú.
  
  Pridajte lososa, smotanový syr a omáčku Sriracha a varte ďalšiu 1 minútu, kým vajcia nezmäknú.
Krok 3
• Na žemle poukladajte vaječnú zmes a navrch dajte uhorkový šalát.

Hlasy: 1