Pečené crostini s karamelizovanou cibuľou

Hlasy: 1

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8

Tenké plátky cibule sa pomaly karamelizujú v masle s sardelami a čerstvým tymianom, kým nevytvoria dokonalú polevu na crostini s nádherne sladkou a korenistou chuťou. Karamelizovanú cibuľu poukladajte na plátky bagety, navrch dajte čierne olivy a strúhaný parmezán a podávajte rôznymi spôsobmi.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 bageta
3 plátky cibule
3 ančovičky
hobliny parmezánu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recept:

Vo veľkej panvici na strednom ohni roztopte 4 polievkové lyžice masla. Pridajte 3 nakrájané cibule, 3 nakrájané ančovičky a 2 čajové lyžičky nasekaného tymianu. Dochutte soľou a korením a varte, kým cibuľa nie je zlatistá, 20 minút. 1 bagetu pozdĺžne prekrojte na polovicu. Chlieb potrite maslom, navrch poukladajte cibuľu, vykôstkované olivy a pokvapkajte olivovým olejom. Pečte v rúre pri teplote 200 °C, kým chlieb nie je chrumkavý, 15 minút. Nakrájajte na kúsky a posypte strúhaným parmezánom.

Recepty s podobnými ingredienciami: bageta, toasty, cibuľa, Parmezán, olivový, Ančovičky, tymian

Kategórie:

recept / Rýchle občerstvenie / Teplé sendviče / Predjedlá / Sendviče / / Talianska kuchyňa / Tyler Florence

Podobné recepty