Šťastní turisti: občerstvenie na táboráku

Sladké tyčinky

Kúpené kysnuté cesto pozdĺžne prekrojte na polovicu; výsledné pásiky napichnite na špajle. Smažte na miernom ohni dozlatista. Potrite rozpusteným maslom a potom posypte práškovým cukrom a škoricou.

Mini salámové sendviče

Taliansku žemľu pozdĺžne prekrojte na polovicu; pokvapkajte rozkrojené strany olivovým olejom a medzi polovice vložte plátky salámy, syra provolone a čerstvej bazalky. Nakrájajte na 5 cm kúsky. Na každý špíz navlečte nakladanú papriku a plátok žemle; opekajte na ohni, kým sa syr nerozpustí.

Ananásové s'mores

Koláč nakrájajte na malé štvorce a potrieme ich prevareným kondenzovaným mliekom. Na každú špajdľu navlečte kúsok koláča, kúsok ananásu, marshmallow a ďalší kúsok koláča; opečte, kým marshmallow nebudú zlatisté.

Sendviče so šunkou a syrom

Natrite majonézu na krajce bieleho chleba. Medzi jednotlivé krajce poukladajte plátky šunky, švajčiarskeho syra a uhorky. Odrežte kôrku a nakrájajte na štvrtiny. Napichnite kúsky sendviča na špajle a grilujte, kým sa syr neroztopí.

Sendviče s morčacím mäsom a brie

Bagetu pozdĺžne prekrojte na polovicu; na rozrezanú stranu natrite dijonskou horčicou a medzi polovice bagety vložte plátky údeného morčacieho mäsa a sýra Brie. Nakrájajte na 5 cm kúsky. Na každý špíz napichnite uhorku a plátok uhorky; grilujte, kým sa syr neroztopí.

Plnené papriky

Mini papriky pozdĺžne prekrojte na polovice. Odstráňte semienka. Vnútro osoľte, okoreňte a naplňte kockami halloumi alebo fety. Na každý špíz napichnite olivu a plnenú papriku; pečte, kým sa na šupke nezačnú robiť pľuzgiere.

Caprese špízy

Zabaľte mini mozzarellové guľôčky do prosciutta. Na každý špíz navlečte cherry paradajku, mozzarellovú guľôčku zabalenú v prosciutte a ďalšiu cherry paradajku; grilujte, kým sa na paradajkách nezačnú robiť pľuzgiere.