Predjedlá z lístkového cesta

Hlasy: 1

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10

Ak máte v mrazničke plát lístkového cesta, môžete si z neho vždy pripraviť rôzne predjedlá, ktoré sú obzvlášť obľúbené na domácich večierkoch. Budú vyzerať ako cucáky pokryté cestom, ale môžete použiť akúkoľvek plnku. Prezrite si chladničku a buďte kreatívni! Lístkové cesto sa dá použiť na zabalenie takmer čohokoľvek, od kúska čokolády až po olivu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 balenie (200 g) lístkového kysnutého cesta

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: lístkové cesto

Príprava jedla podľa receptu:

Na ľahko pomúčenej pracovnej doske rozviňte rozmrazené lístkové cesto. Nakrájajte ho na kúsky dostatočne veľké na to, aby sa okolo plnky špirálovito obalili (pozri nižšie) s prekrytím 1 cm. Preložte plnku, okraj navlhčite vodou a spojte.
Predjedlá poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie spojom nadol. Rozšľahajte 1 vajce s 2 lyžicami vody, potrite cesto ním a zmrazte, kým nestuhne, približne 20 minút.

Predhrejte rúru na 200 °C a pečte dozlatista a dozlatista, 20 – 25 minút.

Možnosti plnenia

Do cesta zabaľte ľubovoľnú plnku, podľa toho, čo máte v chladničke..

Slanina: Opečte do chrumkava a sceďte prebytočný tuk; poukladajte 3 plátky na seba.
Čokoládové tyčinky
Uhorky
Sušené figy
Kozí syr: Použite hrubé plátky; pred zostavením ich nechajte 2 hodiny zmraziť.
Jalapeño: V prípade potreby odstráňte semienka, pretože dodávajú extra pálivosť.
Mangové čatní
Marinované srdcia artičokov: osušte
Hrušky: Naukladajte 3 plátky na seba
Huby portobello: Odstráňte stonky a žiabre z klobúkov
Prosciutto: Naukladajte 3 plátky na seba
Vykôstkované olivy.