Jednoduché jablkové predjedlá

Pečené jablká od Rona Ben-Israela

„Keď som bola mladšia, nemala som rada surové jablká, tak som si ich robila pečené. Vydlabala som im jadierka, naplnila orechmi a hrozienkami, pokvapkala medom, posypala škoricou a piekla som ich na plechu naplnenom 0,6 cm vody 30 – 40 minút pri teplote 180 °C.“

Recepty: Ron Ben-Israel

Jablkový mušt od Alexa Guarnaschelliho

„Moja dcéra miluje teplý jablkový mušt so škoricou a kúskami jabĺk.“

Recepty: Alex Guarnaschelli

Ree Drummondov horúci syrový a jablkový sendvič

„Ako dieťa som si najobľúbenejšou jablkovou maškrtou vychutnal jablkový pretlak – bol som fanúšikom skupiny The Brady Bunch a miloval som, ako Peter Brady vyslovoval slovo ‚šúš‘. Teraz si rád pridávam plátky jabĺk do horúceho syrového sendviča pre extra chrumkavosť a sladkosť.“

Recepty: Ree Drummond

Jablkový jogurt od Geoffreyho Zakariana

„Moje deti milujú všetky druhy jabĺk z farmárskych trhov. Tu je jeden z našich obľúbených receptov: ošúpte a rozrežte 4 jablká Gala a Golden Delicious, prikryté duste s 2 lyžicami agávového sirupu a 1/2 šálkou vody asi 20 minút, kým nezmäknú, a potom rozmixujte na pyré. Deti rady pridávajú jablká do jogurtu.“

Recepty: Geoffrey Zakarian

Jablká s cestovinami Speculoos od Melissy De Arabian

„Raz som ako tínedžer spadol na klzisku a vyrazil si predný zub, čo znamenalo, že som mohol jesť iba nakrájané jablká. Teraz ich stále krájam a namáčam do pasty vyrobenej z belgických sušienok s názvom Speculoos – je to nová Nutella, rovnako ako Nutella bola novým arašidovým maslom!“

Recepty: Melissa De Arabian



Hlasy: 7