Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Pripravte si chutné raňajky na ohni so zemiakmi, slaninou, syrom a volskými okamihmi. Budete potrebovať liatinový sendvičovač. Pred pridaním zemiakovej zmesi ho predhrejte a sendvič bude zvonku lahodne chrumkavý a vo vnútri mäkký syr.

Zloženie:

• 4 veľké vajcia
• 4 plátky vyprážanej slaniny, nakrájané na kocky
• 110 g strúhaného čedaru
• 3 šálky mrazených strúhaných zemiakov na opekanie
• 110 g masla
• Špeciálne vybavenie: hranatý liatinový sendvičovač

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

vajcia, zemiak, čedar syr, slanina

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Zapáľte oheň alebo gril na drevené uhlie a rozohrejte štvorcový liatinový sendvičovač.
Krok 2
• Vajcia zľahka rozšľahajte vo veľkej mise. Pridajte slaninu, čedar, strúhaný zemiak, 1 čajovú lyžičku soli a 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia a miešajte, kým sa rovnomerne nerozložia.
Krok 3
• Sendvičovač opatrne odstavte z ohňa. Otvorte ho a pridajte 2 polievkové lyžice masla; premiešajte, aby sa obalilo. Pridajte štvrtinu zemiakovej zmesi do sendvičovača a zatvorte ho. Vráťte na oheň a varte 2 minúty, pričom každých pár sekúnd otáčajte. Sendvičovač odstavte z ohňa a preložte obsah na tanier. Opakujte so zvyšným maslom a zemiakovou zmesou.

Hlasy: 2