Horúce sendviče s tuniakom

Hlasy: 4

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 sendviče

Tieto sendviče sa pripravujú s tuniakovým šalátom, ktorý sa položí na rozrezané žemle alebo krajce ražného chleba, posype sa strúhaným ostrým čedarom a opeká sa v rúre, kým sa syr neroztopí a chlieb nie je chrumkavý. Je veľmi sýty a lahodný, a to najmä vďaka samotnému šalátu, ktorý môžete podávať aj ako predjedlo. Na prípravu šalátu sa konzervovaný tuniak zmieša s majonézou, červenou cibuľou, zelerom a horčicou. Všetky ingrediencie sa spoja a vytvoria úžasnú škálu chutí.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Sendviče

2 anglické muffiny, vodorovne prekrojené na polovicu, alebo 4 krajce ražného alebo celozrnného chleba
2 PL hotovej majonézy (voliteľné)
1 porcia tuniakového šalátu, recept nižšie
1 šálka strúhaného ostrého čedaru

Tuniakový šalát

2 x 170g konzervy tuniaka dlhoplutvého vo vlastnej šťave, scedeného
2 polievkové lyžice nasekanej stonky zeleru
2 polievkové lyžice nasekanej červenej cibule, namočené v studenej vode na 5 minút (sceďte)
1 čajová lyžička nasekanej petržlenovej vňate
1/3 šálky hotovej majonézy
1 PL zrnitej horčice
Čerstvo vylisovaná citrónová šťava podľa chuti (voliteľné)

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tuniak, ražný chlieb, čedar syr, celozrnná horčica, majonéza

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na režim grilovania a umiestnite rošt približne 10 – 12 cm od vykurovacieho telesa.
Chlieb položte na plech na pečenie a opečte ho. Rozotrite opečené Anglické muffiny alebo majonézu na chlieb, ak ju používate. Navrch dajte tuniakový šalát a posypte strúhaným syrom.

Vložte plech na pečenie do rúry a opekajte sendviče 3-5 minút, kým sa syr neroztopí. Ihneď podávajte.

Tuniakový šalát:

V malej miske rozdrobte tuniaka vidličkou. Vmiešajte zeler, cibuľu a petržlenovú vňať. Pridajte majonéza, horčica a korenie podľa chuti. Premiešajte, aby sa ingrediencie rovnomerne rozložili. Ak používate, pridajte citrónovú šťavu.

Kategórie: