Sendvič s tuniakom, avokádom a pomarančom s coleslawom

Hlasy: 1

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 440, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 4,5 G., bielkoviny 27 G., sacharidy 43 G., vlákno 9 G., cholesterol 50 mg, sodík 490 mg, cukor 22 G.

S týmto sendvičom určite nebudete hladní. Je ideálny na raňajky alebo obed. Všetky ingrediencie sa dokonale snúbia, čo sa týka chuti a textúry, nehovoriac o tom, že sú neuveriteľne zdravé. Každý krajec opečeného chleba je doplnený tuniakovým šalátom a plátkami avokáda, doplnený klíčkami brokolice a podávaný s mandľovým coleslawom. Plátky pomaranča posypané čínskym korením piatich korenín sú lahodným doplnkom. Jeho korenisté arómy feniklu, škorice, anízu, klinčekov a korenia harmonicky dopĺňajú jasnú citrusovú chuť, jemne ju zjemňujú a dodávajú nádych tepla.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 x 142g konzervy tuniaka vo vlastnej šťave, scedeného
3 lyžice ryžového octu + navyše na pokvapkanie
2 lyžice opečených mandľových ihličiek
3 čajové lyžičky ľahkej sójovej omáčky
1 čajová lyžička strúhaného zázvoru
1 čajová lyžička medu
4 zelené cibuľky, nakrájané
4 polievkové lyžice. hotová zmes na kapustový šalát
3 polievkové lyžice ľahkej majonézy
1,5 ČL opečených sezamových semienok
4 krajce celozrnného chleba, ľahko opečené
1 pevné zrelé avokádo
0,5 šálky brokolice alebo klíčkov lucerny
3 pomaranče, nakrájané na mesiačiky
0,5 čajovej lyžičky 5-koreninového korenia
4 šálky (180 ml) nízkotučného mlieka

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tuniak, Avokádo, celozrnný chlieb, korenie piatich korenín, koreň zázvoru, sójová omáčka, biela kapusta, Pomaranče, sezam, mandľa

Príprava jedla podľa receptu:

Zmiešajte 2 polievkové lyžice octu, mandle, 1 čajovú lyžičku sójovej omáčky, zázvor, med, pol cibule a trochu korenia. Vmiešajte coleslaw.
Zmiešajte zvyšnú cibuľu, ocot a sójovú omáčku, majonézu, sezamový olej, tuniaka a trochu čierneho korenia. Zmes rovnomerne rozotrite na krajce chleba. Avokádo nakrájajte na tenké plátky a rozložte ho na každý sendvič. Posypte klíčkami. Ľahko pokvapkajte octom a dochuťte korením.