Sendviče s pumpernickelmi, vaječným šalátom, krabom a makom

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Sendviče s pumpernickelmi, krabom a šalátom z maku a vajec

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 291, celkový tuk 24 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 16 G., sacharidy 2 G., vlákno 1 G., cholesterol 355 mg, sodík 458 mg, cukor 0 G.

Jemný, takmer krémový vaječný šalát s pravým krabím mäsom a makom, podávaný na krajci čierneho chleba a ozdobený kôprom a tenkými plátkami reďkovky. Tieto sendviče sú ideálne ako predjedlá na večierky a oslavy.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

0,5 šálky majonézy, v prípade potreby pridajte viac
1/4 šálky jemne nasekaného čerstvého kôpru + vetvičky na ozdobu
2 polievkové lyžice dijonskej horčice
2 čajové lyžičky bieleho vínneho octu
1 čajová lyžička údenej španielskej papriky
170 g krabieho mäsa, nakrájaného na veľké kusy
1 čajová lyžička maku
12 vajec natvrdo, ošúpaných a nadrobno nasekaných
1/4 šálky nakrájaných reďkoviek, namočených v ľadovej vode
Plátky kokteilu Pumpernickel, ľahko opečené a natreté maslom

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, krabie mäso, reďkovka, ražný chlieb, Dijonská horčica, mak, paprika

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej mise zmiešajte majonézu, kôpor, horčicu, ocot a papriku. Pridajte zmes s krabom, mak a vajcia a jemne miešajte, kým sa všetko nespojí. Ak sa zmes zdá suchá, pridajte viac majonézy. Dochutte soľou a korením.
Sceďte reďkovky. Na chlieb naukladajte vaječný šalát a ozdobte reďkovkami a vetvičkami kôpru.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Piknik / Letné jedlá / Raňajky / Párty jedlá / Rýchle občerstvenie / Sendviče / Predjedlá / Sendviče / Rybie predjedlá / Bobby Flay

Zbierky receptov